佳樂精緻蛋糕專賣店。草莓波士頓派 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MmSx8nc ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 佳樂精緻蛋糕專賣店。草莓波士頓派
時間: Mon Feb 15 21:12:37 2016

餐廳名稱：佳樂精緻蛋糕專賣店
消費時間：2016 年/ 1 月
地址：桃園市桃園區民生路124號
電話：03-333-5339
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/113613014

=====我是分隔線======

其實我一直在猶豫該不該寫這篇....
因為產地苗栗大湖下雪，草莓都凍傷無法生長，
簡單的說，現在已經買不到了。
但雖然食記大多是以分享為出發點，今天就單純讓我炫耀一下吧XD
幸好草莓波士頓派雖然是季節限定，但佳樂也幾乎是每年都賣，
所以想吃的話，只能說明年請早！ (今年草莓貨源如果有的話，也可能隨時再賣啦XD
(2016.02.05補：已恢復供應啦~)

佳樂基本上算是桃園、中壢一帶老字號的蛋糕店。
不過包裝上倒是不會老派，簡單典雅的外盒我還蠻喜歡的，
且將蛋糕固定的相當好。

也幸好這個蛋糕盒固定的很好，這個波士頓派隨著我手提走路大概晃過一半的大安區，
僅上頭粉略微鬆脫而已，整體還是相當完整。
上頭的粉很特別，不像一般蛋糕店使用糖粉，佳樂使用的是奶粉，因為甜度降低不少，也
更添些香氣。

表層的奶粉香氣剛好，由於不具甜度，因此波士頓派比一般的更不容易膩。
鮮奶油也處理很好，吃起來清爽不膩，我很怕吃那種油膩感的鮮奶油。
新鮮草莓給得相當大方霸氣，一塊蛋糕夾著2層餡料，新鮮草莓自然的酸甜更是讓蛋糕整
體清爽度加倍，果然好吃名不虛傳。

後記：
很久前，友人就跟我推薦桃園這家佳樂蛋糕，
尤其是最有名氣的就是它的「波士頓派」，網路上的介紹也不少，
雖然『草莓波士頓派』今年已意外暫停販售，會不會再賣就要隨時注意官網了。
但明年除了當季才販售外，還需要先電話預訂，這真的很搶手啊XD
但草莓波士頓派吃不到也沒關係，還有其他種口味，
除了原味之外，還有巧克力口味以及芋頭派，分享給大家！(明明是炫耀

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