家人喜歡吃魚,但在傳統市場買魚常買到那種有異味的
相傳那是泡過防腐藥水
買大魚比較不會遇到有藥水味,但是深海大魚有重金屬、農藥等殘留的問題
若是想買養殖魚類,要挑哪些魚類比較少藥物殘留?
因為耳聞養殖的人透漏會定期下藥,當然養殖不可避免需要用藥,但或許某些
魚類比較強壯之類不太需要太多藥物
有想去前鎮漁港挑魚,跟東港比起來哪裡比較值得去挑新鮮漁獲呢?
感謝大家。
--
相傳那是泡過防腐藥水
買大魚比較不會遇到有藥水味,但是深海大魚有重金屬、農藥等殘留的問題
若是想買養殖魚類,要挑哪些魚類比較少藥物殘留?
因為耳聞養殖的人透漏會定期下藥,當然養殖不可避免需要用藥,但或許某些
魚類比較強壯之類不太需要太多藥物
有想去前鎮漁港挑魚,跟東港比起來哪裡比較值得去挑新鮮漁獲呢?
感謝大家。
--
All Comments