何善之涮羊肉 - 有麻辣火鍋囉! - 台北松山區

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有圖網誌版,麻辣鍋還真不賴!
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何善之,酸菜白肉鍋的代名詞。
一直以來沁跟阿3就很喜歡酸菜白肉鍋,
萬有全很優,一直想試試看何善之,但無奈銀彈不夠啊!(是嗎?)
而現在出了團購券「麻辣火鍋」,怎麼也要去嘗鮮一下啊!
團購券:麻辣火鍋四人套餐NT1199,平均一人300摳!還滿划算的說。

誰曉得我第一次踏入何善之,吃得居然不是酸菜白肉鍋而是麻辣鍋!
啊~這真是命運的捉弄啊XD


今日菜單
麻辣湯底(含鴨血、豆腐)
頂級雪花牛肉
紐西蘭進口羊肩卷
精選五花豬肉
精緻蔬菜拼盤
手工川丸子
老油條
老魯肥腸
手打現做花枝漿
特製魚餃
鱈魚湯包
團購價位:NT1199(4人餐)
這樣的價格真的有夠便宜滴!!我們感受到店家的誠意了。


何善之位於復興南路上面,離熱鬧的東區有一小段距離,但是離微風還滿近的。
店內極中國風的裝潢,聽說二樓更漂亮!但因為我們去的較早,所以並未上到二樓用餐。


一入座就奉上熱熱的茶,好喝暖胃!讓人一洗上班、趕過來的疲憊。
桌上有一碟小菜,讓快餓死的我們先墊墊胃。花生吃起來甜鹹甜鹹,很好吃。


阿3哥調的醬料,蔥一堆是怎麼回事XD
店家在調味區有教人怎麼調好吃的醬,吃起來很有草味、滿特別的。


麻辣鍋上桌囉!
湯底可無限續用,我們一直加豆腐跟鴨血,加得很開心。
我們只有叫小辣而已,可是沒想到辣度還滿辣的啊!
麻麻辣辣,但是這湯是溫潤的,可以喝下去也不會刺喉的。


飢腸轆轆的我們,立刻就撈湯底的鴨血豆腐起來享用。
鴨血跟豆腐真的很喲!鴨血很入味,一咬下還會噴汁,好吃好吃!
豆腐也不賴,很綿密、隙縫多,湯汁很飽滿。


*紐西蘭進口羊肩卷* 
這一大片一大片的羊肉,跟我想像中的羊肉不大相同!但真的還不錯吃耶。


*精選五花豬肉* 
這倒是比較像羊肉,但我們試過了,這真的是豬肉XD


*頂級雪花牛肉* 
中間那空白是怎咪回事>︿<,如果中間填個一兩片就完美了!
一大盤的火鍋料:油條、鱈魚包、魚餃、川丸子。


*老油條* 
油條超脆的,你說麻辣鍋怎麼少的了油條呢!!


*特製魚餃、鱈魚湯包、手工川丸子* 
鱈魚湯包普通,魚餃很滑嫩,跟一般的不大相同。川丸子還不錯吃!


*老魯肥腸、手打現做花枝漿*
肥腸還給的真不少耶!


*精緻蔬菜拼盤*
滿多種蔬菜的,個人很喜歡馬鈴薯,煮麻辣湯煮到軟爛軟爛,好吃!


牛肉煮太老了!哈哈,肉質算不錯啦,只是真的煮太老吃起來好硬說
下次涮個起下就起鍋,就很好多了這樣。
羊肉是三種肉中沁最喜歡的,
羊肉味濃、又不會像一般羊肉變的碎碎的,一大片吃起來很爽!
豬肉就還好說,肉質較老。


肥腸滷的不夠久,還沒有入味,這有點可惜。其他都不錯吃。
油條一定要涮一下就起鍋,脆脆的吃最讚了!


*加點:羊肉燒餅*
加點吃涮羊肉必備的羊肉燒餅(話說今天明明吃麻辣鍋XD)
餅皮沒有想像的脆、有點太粉味,裡面的炒羊肉加洋蔥不夠味,不優!
*加點:牛肉燒餅*
牛肉Better,肉都太不juicy了!很可惜。


何善之的服務優,用餐環境佳,
而且麻辣鍋的鴨血豆腐真的好吃!又可無限加,棒!
比起鼎王也不遜色唷!

這是一次愉快的用餐經驗。
看每一桌都有白肉鍋特有的爐具,冒煙熱呼呼看起來好讚,真是令我羨慕!
我下次真的要來嘗嘗看招牌的酸菜白肉鍋啦!



何善之涮羊肉
電話:(02)27522818
地址:台北市松山區復興南路一段5號


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●陳小沁●

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