低溫發酵手拍比薩 VASA 瓦薩美式餐廳 - 台北

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By Rae
at 2021-08-26T13:33

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好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/41196643



這間位於台北內湖洲子街上的「VASA 瓦薩美式餐廳內科門市」,是一間相當推薦的台北內湖美式餐廳以及內湖聚餐餐廳好選擇

VASA 瓦薩美式餐廳主打「低溫發酵72小時手拍比薩」,所以吃起來的口感會比較軟Q一些,搭配上頭滿滿的各種配料真的是很美味

他們的燉飯也是相當推薦的美食,使用土耳其手工彩繪陶瓷盤讓燉飯看起來更加可口,當天點的松露野菇奶油燉飯滿口松露香味,超讚

現在只要點主餐只要加119元就可以升級個人套餐,有脆薯or瓦薩沙拉、每日例湯or飲品,還可以再加50元升級甜蜜甜點套餐

各位朋友如果想找內湖美食餐廳或內湖聚餐餐廳的話,相當推薦這間 VASA 瓦薩美式餐廳唷!

VASA 瓦薩美式餐廳內科門市的位置就在台北內湖洲子街上,餐廳旁邊就有收費停車場,停車相當方便

VASA 瓦薩美式餐廳每個月都會有優惠活動,8月份的活動是「外帶比薩買一送一」

活動日期:8/17(二)、8/24(二),9月份活動日期於月初公布,可以鎖定瓦薩粉絲專頁,取得最新消息

活動規則:(1) 第一份比薩口味任選 (2) 第二份贈送9吋薄脆比薩口味三選一 ( 瑪格麗特 / 瓦薩總匯 / 夏威夷風情 )

VASA 瓦薩美式餐廳也是「2021西湖找茶季」的配合商家之一

VASA 瓦薩美式餐廳的店內用餐環境相當寬敞,以美式風格為主

就算多人來用餐都坐得下,還有舒適的沙發可以儘情享用美食

VASA 瓦薩美式餐廳也有提供慶生、婚禮、小尾牙、迎新、畢業聚餐等服務

有提供多人餐點方案,可以依照預算來規劃餐點,有需求的朋友可以洽詢看看

VASA 瓦薩美式餐廳的菜單價目表,一開始當然要先點他們的招牌餐點比薩

他們的比薩通通都是現點現烤,口味選擇相當多,可以選擇9吋或12吋兩種大小,還可以加價升級花邊起司和花邊芋泥兩種不同的比薩邊

除了比薩之外,他們的燉飯也是相當推薦的,VASA 瓦薩美式餐廳的新品「松露野菇奶油燉飯」一定要試試

飲品系列

個人套餐以及商業午餐菜單

瓦薩沙拉

瓦薩沙拉是綜合生菜再搭配上聖女蕃茄和主廚特調優格醬,所以吃起來會滿清爽又開胃,非常適合夏天來品嘗

黃金脆薯

現點現炸的黃金脆薯直接吃就非常美味,吃起來的口感扎實,還保留著馬鈴薯原始的甜味與綿密口感

沾點一旁的蕃茄醬真的超涮嘴的

蔓莓氣泡醋

這蔓莓氣泡醋是使用了蔓越莓汁做為基底,然後再搭配果醋,所以喝起來會酸酸甜甜的,還能吃到蔓越莓的顆粒唷

BBQ培根烤雞(250元/花邊起司+50元)

低溫發酵72小時的手拍比薩,上面加了滿滿的豐富配料,有煙燻雞肉、培根、紅椒、綜合菇、花椰菜等,最後再淋上特調美式BBQ醬

比較特別的是,VASA 瓦薩美式餐廳的比薩上頭沒有厚厚的起司,所以大口咬下會比較能吃得到食材的原本味道

花邊起司就是在比薩邊多加了起司條,加了起司條後會讓很多人原本不吃的比薩邊通通吃光光

松露野菇奶油燉飯(280元)

這道松露野菇奶油燉飯一上桌就讓人食指大動,因為要品嘗美食視覺也是很重要的,餐盤使用的是土耳其彩繪餐盤真的超美的

松露野菇奶油燉飯是利用白醬來精心熬煮洋蔥蘑菇飯,聞起來就有濃郁的奶香味,再加入滿滿的松露醬與綜合野菇

吃一口就會感受到濃濃的松露獨特香氣,不知不覺就吃光光整盤燉飯~~真的超好吃的

每日例湯

每天的例湯會不一樣,當天的是蔬菜湯,喝起來酸酸甜甜的

來 VASA 瓦薩美式餐廳吃飯真的非常輕鬆自在,除了味道相當美味之外,價格也很實惠

日出蘋果

真心建議可以加50元升級甜蜜套餐,甜點有火烤焦糖布蕾、美好香芋派和日出蘋果三種

這日出蘋果甜點真的有點「冰火五重天」的口感

底層是口感酥脆的酥皮,上頭放了香甜的蘋果餡和香草冰淇淋,吃的時候可以用刀叉切開酥皮,讓酥皮把蘋果餡和冰淇淋包起來

大口吃在嘴裡又酥又軟、又熱又冰,口感和味道真的很豐富,這50元真的超值

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【台北內湖美式餐廳推薦】低溫發酵72小時手拍比薩 外帶比薩買一送一 VASA 瓦薩美式餐廳內科門市

地址:台北市內湖區洲子街183號

電話:02-2657-3315

營業時間:11:00~20:00

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All Comments

Ursula avatar
By Ursula
at 2021-08-27T15:58
謝謝分享

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