位於巷弄的蛋餅 - 三重

餐廳名稱：傳統中式早餐店(沒有看到招牌)
消費時間：104年/10月
地址：三重區中正北路145巷3弄2號
電話：不知道
營業時間：中午前
每人平均價位：約50左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蛋餅、清漿!!!


【轉貼部落格文章請適度修改用字遣詞，並附上貼圖連結，謝謝!】

從小到大在三重長大，也看了數篇食記

好像沒有人有介紹到這一間?

對三蘆板也一直沒有什麼貢獻

所以決定把這間蛋餅推薦給大家XD


這間傳統早餐店是某次上班貪圖方便走巷子意外發現的

忠孝路二段(三重商工那邊)嘉義雞肉飯巷子進去

每次經過都有人在排隊，心想:是有那麼厲害嗎?

有次時間比較充裕，就跟著排隊(台灣人太愛排隊了XD)

沒想到一吃就成主顧了

是我目前心中第一名的蛋餅…

以前他們的蛋餅是會先煎蛋皮

煎好蛋皮後，才會下蔥蛋(他們一份蛋餅是打二顆蛋)

再淋上他們的蒜蓉醬(不愛蒜味的可以請他不要加)

現在他們則是會先把皮都煎好，所以他們的餅皮是不規則狀

http://miupix.cc/pm-Z35EW7

後來只要經過，等的人沒有很多，就會排隊了

但現在住新莊，每每懷念起都會特地騎車來買

上海豆漿的口感是酥+油又有點粉粉的口感(個人是不太愛)

雙蛋餅沒吃過，每次去人都超級多，所以目前還沒有吃過


另外，他們家的豆漿也很正點，上回等早餐時

有個客人拿豆漿回來問老板娘說怎麼那麼稠?是不是壞掉了?

客人:XX鍋貼店都沒有那麼稠耶！

老板娘說:因為我們黃豆加的比較多(還是水加的比較少?) 忘了 囧

以上，謝謝觀看！




--