伯伯39元義大利麵 (為什麼青醬是白的= =? ) - 三重

幾個月前曾經買過一次 那時候他們一切照標準
麵用秤的，煮麵時還會用碼表(只是讓我等了12分鐘)，感覺就是有一套ＳＯＰ存在

今天回到家之後真的不知道要吃甚麼，於是隔了幾個月之後
現出我的第二次，這次我點的是青醬培根，然後我一樣偷偷拿出手機計算時間
這次等了八分鐘

那我看了一下的流程：

秤麵　

鍋子下料(油.冷凍三蔬.洋蔥.培根) 炒了大概30秒之後

加麵加水 再炒一下 加白醬　　但是完全憑經驗炒，沒用碼表了

此時我很疑惑，我是點青醬呀～～

阿!!終於起鍋前他打開一罐綠綠的，挖一瓢加下去之後再攪一下




回家吃了第一口，不是青醬的味道

再吃第二口，義大利麵的口感好像太熟了

味道偏淡，輸給早餐店的黑胡椒鐵板麵


唉...雖然之前網友寫過這家食記　　標題跟我一樣
想說再試一次　　也許有改進機會
但是，我後悔了= =

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