令我懷念的麵線 - 板橋

不知從哪時起，我再也沒見過賣麵線的老婆婆
(攤位位於南亞夜市巷子裡面，毓年商店隔壁，營業時間為早上)

價格十分公道，正確來說是十分便宜
一開始雞絲麵線(小碗)$10(中碗)$15
大腸蚵仔麵線(大碗)$20
我還記得盛裝麵線的小碗是橘紅色的塑膠碗
而中碗是草綠色的塑膠碗(這是我的最愛)
至於大腸蚵仔麵線則是用白底青色花紋有點像是碗公的碗盛裝
小時候很討厭蚵仔，黑黑肥肥軟軟的感覺很恐怖
所以我特別鍾愛雞絲麵線
隨著物價上漲，那位婆婆也只調漲$5
灰白色的頭髮臉上常掛著和藹的笑容
每當婆婆和她的先生將一大桶麵線
倒入另一個大鍋子中
那種香香樸實的味道
還不時縈繞在我腦海中
記得小時候不知道考全班第幾名
我還跟安親班老師說
我不想要什麼獎品
我想吃碗婆婆煮的雞絲麵線
但不知道什麼緣故
婆婆不再出現
我想可能是婆婆年紀大了
她的兒女不捨婆婆太辛勞吧
現在外面賣的麵線
不是味素放的太多，就是調味太重
唉~想起來有股淡淡的惆悵
婆婆的雞絲麵線是我童年的最美好的記憶

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