令人不愉快的鮮芋仙 - 台北內湖區

本篇並非店家立場

特地回覆這篇，是因為我以前在這家店打工了將近一年

不過我沒有要護航的意思，因為其實大家說的都有幾分道理XD

唯一比較想要解釋的是：「店長是女的啦！」

如果你看到的那個男的是一個高高的，長得很有江湖味

講話口氣跟眼神都很兇 Q口Q 他應該只是資深員工而已

（其實人還不錯，只是真的很江湖。
　但服務業嘛...總是要讓顧客有好感受才行）


如經由網站客訴，輔導員都會過來指導店家改善

至於效果好不好嘛...


然後其實公司規定的配料真的很少 orz

有比較多的通常是工讀生手滑

或是在店長沒看到時基於人道立場手滑

以前我的手就一直很滑很滑，所以都被叫去外送



※ 引述《Lanefa (王韋)》之銘言：
: 我也要回應這家鮮芋仙的訂餐經驗
: 7/3 禮拜六假日上班 我都會預先請同事寫好訂便當跟飲料
: 同事寫好單子之後 禮拜五晚上我就打電話過去訂
: 接電話的男生說:
: 妳們是明天要訂喔 那明天再打來就好 我問為什麼 他說怕明天人手不夠 無法外送
: 隔天早上 我不想再重傳飲料單
: 10點就打給鮮芋仙 嘟嘟嘟...嘟很久沒人接...
: (奇怪...做餐飲業不是要早點起來備料或煮東西嗎..)
: 後來10點半再打 總算一位聲音聽起媽媽級的接起電話
: 我說我要叫外送 她說妳可不可以晚點再打 那個會訂餐的工讀生還沒來
: 沒關係 我掛上電話 為了綠豆沙鮮奶 我可以很有毅力
: 大概11點吧 該到的工讀生總該到了吧
: 我再撥進去 總算訂好了飲料 結果工讀生說不能外送 想也知道
: 我說沒關係 那時間到了 我再過去拿
: 下午一點 頂著大熱天 騎著摩托車去拿飲料...
: 結果到那裡 飲料還沒做完也還沒裝袋 我又等了一會
: (靠腰我的休息時間才一小時 同事們還嗷嗷待哺等著飲料)
: 今天不是要責難 環山路跟內湖路交叉口那間鮮芋仙
: 或許真的是因為人手不夠 訓練不足 而裡面都是工讀生
: 只是領時薪一小時95
: 所以造成外送無法外送 內部訂餐混亂的局面
: 我以前也在速食店打過工 也知道突然客人一多 人手不足的窘境
: 但總該跟客戶說聲抱歉 就算只是場面話也好
: 而不是連簡單的應對進退都不瞭解
: 經由這次 我想大概要隔很久很久我才會再訂鮮芋仙吧
: 或許是內湖有哪間另外的鮮芋仙分店 管理的比較好 至少假日訂飲料可以外送的
: 唉 今天下班晃了一下 我拿了85度C的訂單 換別家試試看~
: P.S 歡迎大家提供您認為不錯的飲料店 名稱+電話+可外送
: 痾 清心 3Q 橘子工房 50嵐...想換換新口味...
: ※ 引述《mountandwind (風起楓落峰豐紅)》之銘言：
: : 今天跟朋友去陽明山走走
: : 下山後朋友很想吃豆花 剛好路過環山路跟內湖路一段口
: : 老婆就建議去吃鮮芋仙 剛好店旁邊就有停車位
: : 因為我們有帶狗 所以就坐在店外面
: : 五個人分三次點 拿了叫號器後坐著等餐點
: : 因為我第一個點好 約三分鐘後我的叫號器響了
: : 便走進去要拿我的豆花 結果店員拿了一包外帶的給另一位客人
: : 我問說56號的好了嗎 店員說剛是58號的客人的
: : 我就覺得很奇怪 那是叫號器訊號干擾嗎?
: : 回到座位繼續等 過沒多久 朋友的豆花好了
: : 這讓我有點困惑 因為我是比較早點的 而且都是豆花
: : 沒有先來就算了 還慢人家這麼久
: : 老婆叫我去問看看 我就拿著叫號器進去問
: : 還沒問就看到兩碗豆花擺在櫃檯上 似乎一段時間了
: : 店員問說是56號嗎? 我大概知道什麼回事 可能就是剛58號外帶客人跟我的時間太近
: : 店員自己也搞混 心想就算了 雖然不太高興 但不是很嚴重
: : 一看豆花 第一個感覺就是...怎麼這麼少
: : 拿回座位 看到朋友的豆花 哇咧!
: : 他已經吃了三四口了 還比我的大碗 因為碗的圖案有一條線 所以剛好可以拿來比對
: : 他吃了三四口後湯還在線上面 我還沒碰到湯就已經在線下面了
: : 綜合之前的不舒服經驗 決定去跟店員反應這件事
: : 結果一個看似店長的男人看了我的碗後 就走出櫃檯來到我朋友的身後
: : 看了一眼說:他的料給多了!
: : 然後氣沖沖的跑回櫃台說 剛那碗豆花誰做的!
: : 看到這種服務態度 真的讓我大感意外
: : 今天如果你稍微賠個笑說:不好意思 是另外那碗裝多了 不是你的比較少
: : 雖然還是覺得很扯 但可能也就算了
: : 結果那個男的第一個反應竟然是去揪出那個裝太多的店員
: : 從頭到尾也沒有一句比較客氣的交代
: : 不僅讓人懷疑這家店生意真的有好到可以這麼不在乎客人感受嗎?
: : 接著 我學弟點的綠豆沙又沒來了
: : 大家又覺得納悶 綠豆沙不是最簡單的嘛 怎麼會這麼久還沒來
: : 因此學弟又拿著叫號器去櫃檯問
: : 只見櫃檯內你看我 我看你 似乎是單子漏了
: : 因為其他人都吃完了 所以最後請店員用外帶的
: : 整個消費經驗 讓人感受到這家店有很大的問題
: : 不管是對待客人的態度 櫃檯內的默契跟作業流程的流暢等
: : 都無法感受到是一間以客人為主體的商店
: : 也難怪鮮芋仙從剛發跡的人人叫好 會淪落到加盟店大量出現後的唱衰
: : 鮮芋仙 加油 好嗎?

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〝死屍棄置場〞
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