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聽說今天晚上食尚玩家22:00會播出這間
原本就排隊了,要是再播出....我想會排更久吧@@
所以喜歡吃的朋友們今天趕快多買點~解解饞!
(謎之音:要來發掘其他冷滷了= = )
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今天分享的鼎記滷味就在秀泰戲院(前身新樂戲院)對面，
每每經過鼎記滷味都是大排長龍，
說真的有時候看到排隊的人龍就不會想去買來嘗嘗，恰巧那天排的人不多，
因此決定買鼎記滷味回家給家人品嘗品嘗~
根據老闆的說法，鼎記滷味一一間超過15年以上的老攤，由父親研發的獨家口味，
家人將其鼎記乾式滷味發揚傳承....
這是鼎記滷味的菜單部分，價格部分個人覺得普通，
有人說便宜，有人覺得就是差不多這價錢，見仁見智囉~
但是我看到前面的客人像是不用錢的一直夾，讓排在後面的我非常興奮!!
(興奮的點...感覺好像真的很好吃又真的很便宜)
雖然人多但是我覺得老闆態度還不錯，
但因為是排在騎樓也建議大家要自己自理自己，
不要影響到路人行走與店家做生意的權利，
否則看到老闆一直要大家排好感覺他真的很為難啊！聽說還會有警察來關切呢~
排到你了以後自己先抓想要的乾滷味到鐵盤裡，
老闆會在幫你切並且加入酸菜、蔥等等配料，據說酸菜和蔥是滷味的精隨阿~
對了，如果你不需要老闆切的話，就不用排隊直接與老闆說即可喔~
買好這樣一份一百元有找，但是確切價格忘記了，
只知道真的滿好吃的，非常入味，酸菜＋滷味搭配上汽水或啤酒，簡直就是絕配，
附上的醬汁有點微辣口感，媽媽喜歡沾醬，但我喜歡吃原味~
要提一點這裡的雞爪還有幫人切耶~這樣就算女生吃起來也可以很淑女!!
吃不完也可以冰冰箱，隔天再拿出來吃還是一樣好吃喔~
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鼎記滷味
地址:基隆市中正區義二路29號
電話:0958-893-787
時間:17:00 - 0:00
公休:每週二
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【執著】 讓玩樂豐富生活【分享】 讓生命更加美好
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