仁愛市場-南北館 - 基隆

※ 引述《willy77229 ()》之銘言：
: 這家開幕大概半年的店 其實之前我就介紹過
: 除了是我半年來的愛店 也跟老闆還有老闆娘混的很熟
: 想說分享一下我的食記 幫他們宣傳一下
: 好味道不該被遺忘 就讓我們看下去!
: 好讀無音樂
: 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/willy77229/1609248
: 外表看似不起眼的小店
: 位於仁愛市場電梯上來右手邊的那條街
: 水餃界的一級戰場
: 中午還看的到老闆娘的媽媽在前方的另一個店面幫忙包水餃
: 每天都有現包、奶奶的好味道!
: 今天的重點推薦
: 超好吃的水餃!!!!
: 在基隆生活了二十多年
: 這裡是我在基隆吃過最好吃的水餃之一
: 水餃有四種口味 今天為了分享就點了綜合口味
: 還有我超級推薦的南北館自製辣椒醬
: 辣、夠味、又香，真材實料絕不馬虎
: 配上酸辣湯豈不是人間樂事!
: 美味酸辣湯 配上老闆的烏醋
: (不是工研烏醋的死酸 是另外帶有甜味的烏醋)
: 要吃真的要趁早 近期物價上漲
: 老闆真的是薄利而已 短期內可能有些東西會微調價位
: 廢話不多說 進入今天的重點－水餃
: 韭菜水餃 3.5/粒
: 說實在的 現在哪裡找的到這種價格
: 一口咬下去 內餡非常多汁
: 像我比較愛吃肉 南北的水餃超合意
: 一口咬下去 吃的到肉餡 搭配韭菜的香味
: 不像很多店都是大量的韭菜 軟軟的沒口感
: 高麗菜水餃 3.5/粒
: 一樣是CP質極高 肉餡鮮美就不多說
: 高麗菜可以吃出老闆的用心
: 菜的部份是老闆自己手工切的
: 嚼的時候可以吃到高麗菜脆脆的口感
: 很清爽 不油膩 非常推薦
: 玉米高麗菜 4/粒
: 內餡跟高麗菜一樣 但是多了老闆娘的巧思
: 加了玉米在裡面 一樣非常爽口
: 吃的到玉米的甜味
: 具老闆娘說法 非常受女生跟小孩歡迎（當然男生也可以點啦）
: 鮮蝦水餃 7/粒
: 老闆跟老闆娘強力推薦
: 老闆自己剝的海蝦 搭配韭菜餡
: 融合在嘴裡 可以吃的到海味
: 包的速度都要趕不上賣的速度
: 去的時候有得買的話 一定要吃吃看
: 絕對不會後悔 整隻的海蝦在嘴裡的滋味
: 真的會讓人上癮!
: 分享完畢:) 有興趣就去試試看吧
: 順便附上拍攝的名片
: 老闆娘還有很多好料沒在上面
: 像是牛肉、羊肉、雞肉麵
: 虱目魚羹湯 這兩天才推出的鮮蝦餛飩
: 有機會請各位自己去發掘吧!!

看到這篇 還蠻愛吃水餃的我 今天跑去嘗鮮了
只有一句話 <太好吃啦~~~~~~~~~>
因為不太愛吃韭菜的關係
所以我只點了其他三種水餃 (高麗菜 玉米高麗菜 鮮蝦)
還加點了一碗 新推出的 鮮蝦大餛飩湯
玉米高麗菜真的大推 <真的很好吃 很特別>
第一次吃到這種口感 裡面包著一粒一粒的玉米
搭配高麗菜 口感跟味道都很合
很棒的滋味
再來大大大大大大推 鮮蝦大餛飩湯
小碗35元 大碗50元
我今天點了小碗的
裡頭有4顆鮮蝦餛飩
每顆都包著整隻的蝦子
跟老板娘聊天中 她還拿了包餛飩的餡料給我看
整個就是打的很綿密~難怪餛飩吃起來很有紮實感
好吃又實在
一碗35元 有4顆 感覺就是物超所值
這樣吃下來 一餐不到100元 而且吃很飽
感覺很優 (不好意思 小弟食量比較小一點XD)
這家南北館 真的很不錯
喜歡吃水餃的人 可以去吃吃看!!! ^^

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