[仁德] 阿裕牛肉鍋二店。溫體牛肉涮涮鍋 - 台南

Susan avatar
By Susan
at 2020-04-28T20:42

Table of Contents

阿裕牛肉崑崙店
地址:台南市仁德區崑崙街721號
營業:平日11:00-14:00/17:00-21:00
假日10:30-14:00/17:00-21:00
公休:週一晚上至週二中午公休
電話:06-279-5500、06-279-3266
價位範圍(每人):低消300元


觀光客去了很夯新開的阿裕牛肉崑崙店
以下開放臺南人推薦好喝牛肉湯

一些不專業心得
———————————————————————
圖文好讀版:https://reurl.cc/20zO46
———————————————————————
前陣子滑FB看到一篇文章說到在美術館用餐的標題,引起了我的興趣,原本以為台南又開
了新的景點,沒想到竟然阿裕牛肉開了二店!!!這次南下的旅程「阿裕牛肉崑崙店」和
原店同樣位於台南仁德區,是一棟純白色、以幾何圖形最為設計元素的3層樓建築,個人
覺得跟近期開的台南美術館、河樂廣場,這幾個景點風格滿類似,附近滿空曠的,前面是
一整片的停車場。下午是五點開始,我們四點半到達已經有滿滿的人潮,旁邊等待區有小
小盪鞦韆、一些座位,等待時可以讓小孩玩耍。

https://imgur.com/ewzJCyE.jpg

五點一到就開始安排客人入座,一進去就是一整排的切肉區,透明的櫥窗可以看到切肉的
過程,就看著師傅們不斷的切出一盤盤牛肉。

https://imgur.com/Yp0qtOg.jpg

二店供應的品項主要為牛肉涮涮鍋和熱炒,鍋底費100元,每人低消300元,一盤牛肉差不
多是一人份,300元。除了現切的溫體牛之外,還有牛鞭、牛尾巴、牛腩、牛雜等內臟。

除了可以現場吃的牛之外,還有牛肉乾可以購買
湯底標榜使用牛骨、牛腩精燉細熬出牛肉高湯,鍋底以牛肉湯為基底,再加入高麗菜及少
許辛香味配菜增加湯的甜味。
https://imgur.com/Ugieg2J,jpg

火鍋料、飲料、青菜不算在低消,是到門口的冰箱自己拿取之後現場結帳,像到超市選購
那樣。
https://imgur.com/3fIgCxG.jpg

白飯&滷肉飯是吃到飽的,但我們一開場就進去,大家搶著裝到最後魯肉都被撈完了,但
滷汁澆飯也是很下飯。調配好的醬料是偏甜,有加入洋蔥、蒜苗、蔥、蒜……等,跟牛肉
很搭!
https://imgur.com/Z885IEn.jpg

兩盤都是同樣的牛肉,要看運氣左盤筋較少個人覺得比較好吃
https://imgur.com/hxQ1xyE.jpg
牛肝意外好吃,煮熟之後口感清脆跟豬肝會有點粉粉的口感不太一樣
https://imgur.com/HpThLqR.jpg
最後我們四大一小吃了四盤肉、一盤牛肝,大滿足!新鮮的溫體牛就是好吃啊~

—————————————————————
那些關於宇宇的生活日常,歡迎來逛逛
https://www.facebook.com/isyuyuyuyuyu/
—————————————————————

--

All Comments

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2020-05-01T20:15
今天有去 中午客滿

台南30億土地搶光「兩樣情」!

Candice avatar
By Candice
at 2020-04-28T19:51
台南30億土地搶光「兩樣情」!達麗狂掃3000坪 遠雄烏龍錯失2塊地 2020年04月28日 13:03 記者陳建宇/台南報導 台南市地政局今天舉行今年首次區段徵收區的土地標售,共推出6標13筆土地,底標29.85 億餘元,最後全數標脫,這次的標售會吸引多家建商競標,但相較去年熱度略減。其中達 麗狂掃3 ...

官田 道路塌陷

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2020-04-28T17:52
請大家注意 目前社子里鎮安宮前,即171線與119線交接路口,有一處路基塌陷約5公尺,公所已緊急 派員現勘,因現場坑洞過深過大,先以交通錐、連桿、警示燈進行警示封鎖,後續會儘快 進行處理。 請大家行經該路段時,務必放慢行車速度並注意警示設施。 https://www.facebook.com/photo? ...

台南綠委批1968App準確率僅7成 要交通部

Liam avatar
By Liam
at 2020-04-28T17:46
台南綠委批1968App準確率僅7成 要交通部調整台南熱點 綠委批1968App僅7成準確率!(資料照) 2020-04-28 17:14:52 〔記者李欣芳/台北報導〕為避免五一連假各大景點人潮爆滿引發疫情的群聚感染,交通 部推出「高速公路1968」App加強版,針對全台200多個熱點提供人流示警, ...

黃偉哲批交通部警示「阿飄比人多」 侯友宜

Necoo avatar
By Necoo
at 2020-04-28T17:30
黃偉哲批交通部警示「阿飄比人多」 侯友宜:掌控人潮是市長責任 ETTODAY 記者羅婉庭/新北 台南市長黃偉哲砲轟交通部「高速公路1968」APP出包,人潮警示在凌晨一點時,三峽文化園區跟鶯歌南雅夜市顯示人潮略多,「是人多還是阿飄多」。對此,新北市長侯友宜28日表示,監控人流、車流是地方首長的責任。 侯友 ...

台南有類似高雄億品鍋那樣的火鍋店嗎

Poppy avatar
By Poppy
at 2020-04-28T17:02
民權路跟頂美一街交叉路口,在雲象餐廳對面 億品鍋頂美店,剛剛路過看到正在掛招牌! 雲象餐廳過去那邊有一堆剛蓋好不久的一樓店面 想不到火鍋店居然會開在這裡 0.0 期待開幕 XD ※ 引述《brokenlin (勃肯李)》之銘言: : 乳題阿 : 前陣子去高雄時被朋友推薦吃了億品鍋簡直驚為天人 : 百元 ...