什麼都炒很大的炒麵專家 - 桃園

By Gary
at 2009-05-10T00:04

Table of Contents

詳細圖文：http://www.wretch.cc/blog/darrenje0322/10795668

炒麵專家<大湳>
地址：桃園縣八德市和平路82號
外送專線：03-3776568

好吃的炒麵必要條件 :

第一...麵條要不爛軟Q還要炒到入味並吸收湯汁
第二...整體的調味鹹度要嘟嘟好色澤和香氣誘人
第三...除了料多以外每樣食材搭配都能充分展現
能符合以上三點才能稱的是道好麵稱之為炒麵專家

位於八德的炒麵專家創立於1987年原本位於在八德民和戲院對面
後來因為時代變牽物轉星移搬到和平路上

羊肉炒麵 NT：60
滿滿的一盤現點現炒老闆娘用大火快炒後再收汁
除了讓麵Q軟外加吸收湯汁羊肉跟炒麵也很搭
要達成這樣的好料理除了基本功夫以外就是靠經驗累積
越是簡單的料理其中的所要花的精神與功夫越多

--

Tags: 桃園八德

All Comments

By Oliver
at 2009-05-13T07:27

好眼熟...好像是某軍營對面...

By Quanna
at 2009-05-16T14:49

原PO真專業連店家歷史都有考究 XDD

By Belly
at 2009-05-19T22:11

離來來牛肉麵不遠

By Lydia
at 2009-05-23T05:33

時代變"遷" 物"換"星移

By Anonymous
at 2009-05-26T12:55

話說台北市延三夜市裡也有一間開很久的炒麵專家兩者應該沒關係吧

By Damian
at 2009-05-29T20:17

原來網誌裡有提到就在來來牛肉麵旁邊..

By Kelly
at 2009-06-02T03:40

不過我覺得海鮮類的不太新鮮...上次吃了超不舒服

By Ophelia
at 2009-06-05T11:02

好飽的感覺>"<

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