京華城地下美食街的京廚 - 台北松山區
By Irma
at 2010-02-11T23:07
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京華城地下美食街的京廚
地址:台北市松山區八德路四段138號B2
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八號下午至京華城美食街尋覓中餐地點,
許久未來這裡果腹了,繞了整個美食廣場,
最後看到京廚的一鍋一燒感覺相當誘人,
便點了豬排一鍋一燒套餐。
隔了一段不短的時間後終於領到套餐,
這倒是滿令人狐疑的,明明人就不是很多,
怎麼上菜速度竟會如此地慢,假日人潮時那還得了!
為了保持鍋物溫度,鍋底下有盆火,應是使用固態燃料。
鐵盤上有胡椒豬排,油豆腐,海帶,筍絲與半熟荷包蛋等等,
趁著熱吃頗具滋味,另外豬排令人意外地相當軟嫩。
吃完燒物後喝點熱騰騰的湯,鍋料普通,口味屬清淡,
但海鮮湯頭還不錯。
總之,台幣一百多能在百貨的美食街吃到這樣子的搭配,
還滿划算的。
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