亞米咖哩屋~木下食店姊妹店..家庭料理篇 - 彰化

【彰化員林】亞米咖哩屋~木下食店姊妹店...日本家庭式咖哩飯
圖文好讀: http://ppt.cc/zkHp

以下純文版: 這回拍食紀錄 感謝老木與老姊 讓我拍
平常跟家人吃飯只敢偷偷拍!!

店家資訊:亞米咖哩屋　

地址：員林鎮林森路6號（近中華壽司）

電話：04-8399759

營業時間：11:00-14:00 17:00-20:00　
（無服務費，飲料暢飲）

跑來亞米咖哩屋用餐的原因...老姊前一天晚上看到電視 就直呼"我要吃咖哩"
明明晚上快12點了.... ( 愛吃果然有遺傳 )
老木 點頭表示: 你 去找找看員林有哪一家咖哩好吃的 ...
經過網路翻找後...來去"亞米咖哩屋"
PS:　我家老媽　老爸　還逼我　找食記給他們兩老確認

隔天11:30 左右到達～店內還沒有人(當天非假日)　

店內裝潢簡單～採光明亮
這邊有面壁單人座位區( 不過台灣人好像不愛這種面壁區的位子）
這邊沒有收服務費　，　餐具自取　飲料免費喝！
點菜單走簡約路線（有日文）　（點餐後請先付款）

當天主點人：家姊 我只負責點自己要的咖哩飯
餐點價位ˋ:

單純咖哩飯 :（無肉）　70元　　

有肉的咖哩飯: 110元～120元　
其他商品可單點約30元up左右

炸豆腐 一份兩塊/ 30元　
這個炸豆腐　表皮看起來是焦黃口感上還是嫩的　內心有氣孔，醬略帶點甜　還不錯！

炸蝦30元/一條
老爸吃光光~默默地吃光　沒有評論，我沒吃到 所以拍得很不認真

唐揚雞　60元

小小吐臭,一下怎會出現飯粒>w<
不過這個只小小失誤（照吃）
調味過，略帶點甜味，有點像那種鰻魚燒的刷醬口味醃製略帶點鹹味，表皮酥炸不油膩
雞肉吃起來有水潤，不油膩 沒有腥味! 真心推薦!

主餐咖哩飯登場:
都有附湯--柴魚湯　（略帶點甜味，湯頭有濃郁的柴魚味）

黑胡椒唐揚雞咖哩飯　（老爸點的）

老爸表示口味比較重，除此之外～吃光光沒問題 (所以老爸這盤完食)
(不止完食還幫我吃飯)

鯛魚排咖哩飯

很少見到市面上用鯛魚排說..通常都是" 多利魚"
魚肉本身沒有土腥味，鯛魚沒有調味的感覺，單純拍上麵包粉下油鍋酥炸後起鍋
厚度與份量 都蠻有誠意的

炸豬排咖哩飯

家姊的餐點，炸豬排 沒吃到，不過從側面來拍 肉質略帶著粉嫩
根據刁嘴太后表示: 還不錯　除了這個裹上的麵粉略厚之外　值得下次再來回訪

小小聲說...
太后表示 我都快 70歲的人 對於這種東西沒有太多愛好
我都說值得回訪了..表示好吃!
不過我個人覺得 這家比較像台灣人煮出來的咖哩飯

單純個人食後心得：

這家標榜的日式咖哩屋　走的風格屬於家庭風味
很像家中老媽會烹調出來的那種口味，咖哩本身的屬於黃色咖哩
（我猜是用咖哩粉慢慢熬煮）
這盤的分量很足（對我來說..太多了，我只吃了一半，就說我是鳥胃）

但是其他人全部＂完食＂
餐點上口味大部分偏甜，是好吃的
~　ＥＮＤ~　分享完畢！
下回 回到員林 想去吃 "燒丼飯"說


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PAPA vs. 貓星人有3
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