五股出好筍 社區當品牌 - 五股

五股出好筍 社區當品牌

「憑著一股傻勁做下去」！

五股綠竹社區為全台首個都市計畫區內通過《農村再生條例》的農村社區，

歷經8年的努力，社區居民打造在地「御竹筍」品牌，

並以產銷合作社模式，將生產、包裝、餐飲、銷售，以「一條鞭」模式帶動當地經濟。

五股以工業區、家具行等產業聞名，但一轉進御史路的蜿蜒小徑，

截然不同於市區的農村風情映入眼簾，居民無償出借土地，

由當地人入股自營的「旗竿湖農場」，逐漸做出口碑，

成為內行人的私房旅遊景點，一嘗綠竹筍的甜美好滋味。

五股擁有得天獨厚的坑谷地形、火山土壤，綠竹筍產量相較三峽、桃園大溪略少，

但率先使用預冷技術、安全用藥，1年4季都吃得到綠竹筍，

曾4天3夜不眠不休搶收綠竹筍的筍農林國和，連2年勇奪新北市甜筍王、優勝等雙料寶座。

綠竹社區歷經8年陣痛期，方獲得甜美果實，

發展協會副總幹事劉玉媛便曾當面嗆聲行政院農委會水保局眾官員，

「別人能，為何我們不能？」頓時激起當地200位居民的鬥志，

積極參與培根計畫、開班授課等，才在2011年通過審查。

劉玉媛說，現有4位契作耕作筍農，綠竹筍種植面積有100公頃、年產量達36萬公斤，

要與傳統自產自銷、市場蹲點的模式做出市場差異，便須鑽研行銷、品牌等功夫，

去年打造「御竹筍」社區品牌，與「御史」地名連結，正申請專利中。

綠竹社區的筍農年齡層落在40歲壯年期，相較中南部均齡70歲更為年輕，

劉玉媛說，年輕勞動力回流農村，懂得市場行銷、安全用藥概念，

每年5月到10月走一趟五股，吃筍、看山、賞鷹，也別有一番風味。

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原文網址: http://ppt.cc/EEAA (內有圖)

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