五結鄉-虎牌米粉產業文化館-觀光工廠 - 宜蘭

虎牌米粉產業文化館
地址：宜蘭縣五結鄉利興三路5號
電話：(03) 990-3980
開館時間： 09:00~17:00 (103/02/28~103/05/31 試營運)
門票：一般漂200元、優惠票100元(持身障手冊)、3歲以下免費 (當日門票可抵消費100元
及兌換禮品或DIY)

圖文版網誌：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30236642

宜蘭五結-虎牌米粉產業文化館
在網路上看到虎牌米粉產業文化館開始試營運的消息，宜蘭又多了一個觀光工廠可以參觀
。
不過目前並沒有實際參觀工廠製作流程的項目，產業文化館主要提供的是了解米粉的由來
以及製作過程的解說，試營運期間只要買門票入館還可以米粉炒吃到飽喔！

下大雨的日子就會想找室內展場來散步，位在利澤工業區的虎牌米粉離交流道不算太遠，
附近的利興二路還有一家 溪和三代目 (溪和食品觀光工廠) 兩家觀光工廠可以規劃在同
一行程，不過這兩家都很好買，要小心荷包失血囉！

那個年代是虎牌米粉產業文化館的主題，門票上的圖案有好幾種版本，圖案就是產業文化
館裡的所呈現那個年代的風貌。
米粉產業文化館位在工廠的二樓，一上樓梯就可以看到一幅世界米粉地圖。

文化館內的長廊兩側分別以不同的方式展示米粉的製作流程。
一邊是用生動的插畫加上簡單的文字敘述說明米粉的製作。
另一邊則是展示各種製作米粉的設備，加上照片與文字可以對米粉有更進一步的認識。

對於冰冷的機械設備還有文字，每個人的接受度可能都不同，我跟我爹就會想從頭到尾的
看一遍，了解設備的作用以及內容到底在說什麼。
雖然在產業文化館裡看不到工廠裡實際運作的情況，不過還是有關於現代製程的圖文解說
可以參考。

以虎牌米粉成立的1970年代為背景，那個年代產業文化館充滿了懷舊的氣氛。
把客運站、電影院、照相館、理髮廳、礦坑事務所等場景，濃縮呈現在這個產業文化館的
空間裡。

試營運期間米粉炒可以吃到飽，來到阿嬌米粉攤就不用客氣盡量吃囉！

門票除了可以抵用100元的消費，還可以兌換DIY教室的電鍋炒米粉體驗。
這天非假日只有我們一組客人，所以服務人員還展示了DIY的米粉材料包給我們參考，不
過怕在這吃太飽午餐會吃不下，所以還是決定不做DIY換拌手禮帶回家比較實際。

來到觀光工廠當然少不了的就是購物時間，門票可抵消費100元通通拿來買米粉。
虎牌的各種米粉、冬粉選擇性還蠻多的，這天才注意到原來米粉的價差還蠻大的，比較便
宜的米粉是米加上玉米澱粉做的，如果是純米做的米粉其實還有點貴啊！

對米粉沒興趣的話還有另外一區，大部分都是宜蘭各個觀光工廠的產品。
當天打卡還贈送一個小包裝的虎牌米粉。
門票可以兌換的拌手禮是寬粉一包，另外一百元抵消費的部分都拿來買米粉，結果結帳還
付了四百多元，還好這類的食品保存期限還蠻長的，所以就沒有阻止我娘購物的樂趣了。

就個人的觀點來看，我會比較希望能多看到些工廠實際運作的過程，類似Discovery工廠
大解密之類的，不過現實環境要做到應該有些難度，所以對觀光工廠已經沒有太大的期待
。
虎牌米粉產業文化館整體上的內容豐富度還是有進步的空間，或許多些影片介紹也是不錯
的呈現方式。


虎牌米粉產業文化館
地址：宜蘭縣五結鄉利興三路5號
電話：(03) 990-3980
開館時間： 09:00~17:00 (103/02/28~103/05/31 試營運)
門票：一般漂200元、優惠票100元(持身障手冊)、3歲以下免費 (當日門票可抵消費100元
及兌換禮品或DIY)

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