五燈獎豬腳魯肉飯 - 三重

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Rm2Y0Pj ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北 五燈獎豬腳魯肉飯
時間: Fri Oct 12 12:52:11 2018

餐廳名稱：五燈獎豬腳魯肉飯
電話：02 2984 2727
營業時間：09:00~22:00
地址：新北市三重區正義北路38號
消費時間：2018 年/ 9 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/wudengjiang/
每人平均價位：65
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：魯肉飯加辣椒
官網：略

=====我是分隔線======
我想愛吃魯肉飯的朋友可能都知道，三重算是魯肉飯相當多的一個地方吧，
一般網上最多人推薦的還是今大，而店小二、唯豐 都有自己的支持者，
而今天介紹的『五燈獎豬腳魯肉飯』名氣大概跟今大有拼，屬於三重在地從路邊攤變店面
的老店，
我收藏了好久的名單，但不曉得為啥一直也沒過來吃，反而是這天原本打算去光興街吃腿
庫飯，
路過『五燈獎豬腳魯肉飯』湊巧看到停車位，擇期不如撞日吧，今天就來試試三重頗負盛
名的五燈獎！

『五燈獎豬腳魯肉飯』的模式有點像自助餐，托盤拿了後一路往內點餐跟結帳，
店裡相當寬敞，店外騎樓也能坐人，這天可能時間還早，倒是沒啥人排隊。

『五燈獎豬腳魯肉飯』菜單價位(2018.09)
價格以台北來說算平價路線，但在三重來說這價格應該算正常價位。
出名必點的基本上就滷肉飯、豬腳，比較特別的是魯肉飯只有單一size，沒辦法大碗。

『五燈獎豬腳魯肉飯』- 滷蛋、油豆腐
說不上驚艷但也還都不錯吃，帶一點甜味，偏向南部的口味。

『五燈獎豬腳魯肉飯』- 豬腳 (腿庫)
滷汁不死鹹，口感吃起來非常軟嫩，
雖然份量不多，但個人覺得略肥了些，強烈建議加辣吃起來較不容易膩，
我算吃肥肉的人，不然也不會吃遍一堆魯肉飯、爌肉飯，
但不曉得是沒選部位的關係還是真的太油，這油度真沒辦法常吃，
同樣是豬腳的話，個人更喜歡老牌張或北門的鄭記豬腳飯。

『五燈獎豬腳魯肉飯』- 魯肉飯
不曉得是否盛名下期待過高的關係，總覺得吃起來沒特別驚艷，但也不錯吃就是了。
肉燥醬汁是典型台南偏甜的味道，米飯粒完整，吃得出是好米，
一樣推薦一定要加辣椒醬，說實在反倒是這辣椒醬對我來說比魯肉飯更驚艷，不曉得有沒
單賣？

後記：
整體來說，口味上不管是油度或者偏甜，都屬於口味方面，
口味方面，有的喜歡有的人不習慣，我覺得這都還好，反正合口味的自己就會上門來。
個人覺得『五燈獎豬腳魯肉飯』比較大問題是服務吧，
點餐時負責切豬腳的店員一直跟個老客人聊天，點豬腳時也沒在看有沒客人，
連隔壁店員提醒他有客人，他一樣繼續聊……
老實說，不差那幾十秒、一分鐘，但杵在那沒人理的氛圍搞得我尷尬癌都發作了….
一度想跳過豬腳，直接吃魯肉飯就好算了…..
不過這也可能是偶然的狀況啦，畢竟我也只來這一次，
如果愛吃魯肉飯的朋友，有來三重也不妨親自來試試才知道合不合口味，分享給大家！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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