五月的菊島(澎湖)--3. 美食 - 澎湖
By John
at 2009-06-06T23:07
at 2009-06-06T23:07
Table of Contents
以下小小介紹這次五月澎湖之旅我們吃過的美食,
詳細行程規劃以及景點如果各位板友有興趣請移駕一二篇。
A.南環景點(201縣道沿線):
1.金鎖港小吃店
很可惜我們這次沒吃到,看到他們剛好當天沒營業我的心都碎了,因為坐早上
七點多的飛機,都沒吃東西撐到逛完鎮風塔本來中午要去吃居然沒開,差點
餓昏在路上。就在鎖港鎮風塔附近而已。
B.湖西景點(204接202繞湖西一圈):
1.日新海產店
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8367563&p=52
炸蝦捲最好吃,裡面蝦子很結實,不會吃下去只有裹粉。鮮魚湯很鮮,感覺魚
是當天才捕獲的,有大海的味道。我們兩個人吃這樣一桌四菜一湯才530,
鄉親啊,這真是佛心價啊。
C.北環&北海--吉貝,中屯,白沙(203縣道去,至跨海大橋沿澎8鄉道回):
1.美東方牛肉麵
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8370432&p=118
不仔細看還真看不出來那是一家牛肉麵店,從旁邊騎過還以為只是間檳榔攤....
我們是去完吉貝然後坐船回來順便吃的。魯味是一定要點的,兩個人切個一百元
就是一大盤,至於牛肉麵好吃的地方在於麵是手工粗麵,咬起來非常有嚼勁,配
上大塊牛肉和入味的湯汁存在感十足。必吃!位置在港子老榕樹斜對面。
2.吉貝紅毛港海產店
沒有去吃,因為玩完水中午太陽太大,就無心留在吉貝了。這間是北海遊客中心
的服務人員推薦的。
3.易家仙人掌冰,風茹茶,干貝醬小魚乾
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8382770&p=122
我想這仙人掌冰也不用多介紹了,我還有買風茹茶和小魚乾,天氣這麼熱來一瓶
冰冰涼涼的風茹茶不膩清涼又退火,只是有點貴,50元一瓶。小魚乾是我買回去
當伴手禮的選擇之一。
4.榕園小吃部
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8420840&p=173
易家仙人掌冰旁邊,人多時最好十一點就去吃,免得一過十二點全部遊客都
出現了。我推薦海鮮炒飯,海膽蛋和涼拌螺肉。海鮮炒飯非常香,
海鮮配料不會小小的,用料很實在。至於海膽蛋是一大盤,
可以以平價的價格享受到平常不容易吃到的海膽。涼伴螺肉要拌開,
不然味道都在底下。我們點四菜一湯,含生魚片700元,算正常價格。
D.南海(七美,望安,桶盤):
1.七美阿婆肉粽
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8423367&p=290
算是南部粽,裡面只有包肉和蛋。糯米黏度介於外省粽和北部粽之間,不黏牙,
但也不會太鬆。配上醬油膏和肥瘦肉吃香氣逼人。湯我們是點大腸豬血湯,
千萬記得酸菜都在下方一定要拌開,不然上面都沒味道,拌開後非常好喝。
豬血是硬的,非一般北部豬血是軟的。
2.七美越南大骨湯麵
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8423496&p=350
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8423254&p=351
憑良心講,麵要點河粉才好吃,其他的麵吃起來有點硬。蔥油餅加蛋很棒,必點。
至於為什麼這家會變成超人氣,我想不僅因為他好吃,還加上他開在七美,
更大大增加他的知名度。
E.馬公市:
1.早餐街北新橋牛雜湯
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8365111&p=4
牛雜湯很大一碗,送上來的時候我傻眼。因為在台北要喝到這樣一大碗的
牛雜湯實屬不易。這樣一大碗除了牛雜分量很夠之外,湯的味道雖濃但不膩,
所以不會讓人覺得剛起床就油漬漬的不舒服,很適合當早餐。
此外我沒有點到肉包覺得很可惜,因為看別桌似乎都有點肉包。
2.早餐街香亭土魠魚羹
http://homepage.ntu.edu.tw/~r95546002/fish.jpg
第一印象是湯甜,偏南部口味,所以我加了很多醋進去。炸土魠魚塊泡湯後
皮雖然會軟,但仍然吃得出酥脆口感。肉質嫩而且扎實,不會都是包粉。
3.早餐街冬粉肉
沒有照相,冬粉肉就是冬粉湯裡面加碎肉,口味清淡,配卦包吃很搭。
卦包可選瘦肉或肥肉,所以不吃肥肉的人也不必擔心。
4.七里香鹹酥雞
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8423277&p=241
當天晚上去排這個,結果老闆跟我說要排兩個小時!!!WHAT HAPPENED?難道澎湖
整個島就這一家鹹酥雞?於是我不死心,隔天花火節的傍晚從西嶼飆回這裡買,
終於給我買到。整體來說真的不錯,尤其是魷魚,但是說有什麼其他東西是讓我
印象深刻的似乎沒有。我想因為在澎湖就這家最好吃,所以才會這麼熱門吧。
5.玉冠嫩仙草冰
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8420599&p=384
這家我一定要大大讚賞一番,仙芋仙完全被打垮了!怎麼不考慮來台灣本島開店?
特別的點在於仙草冰裡面似乎有加海草,所以口感很綿密!不會鬆鬆垮垮。此外
看照片中這麼大一碗一個人吃到撐死,便宜又大碗!
6.黑砂糖剉冰
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8422008&p=398
喜歡吃黑砂糖剉冰的人會覺得很好吃,但是我那天是吃完仙草冰之後又去吃
,所以已經沒有什麼評論...........
7.清蒸肉圓
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8420713&p=414
不同於一般的炸肉圓,清蒸肉圓的外皮吃起來有如碗粿,但是更彈牙。因為是
清蒸所以沾醬後不會讓人覺得很油膩,反而更能引出肉圓的味道!吃慣炸肉圓的
一定要去博明斜對面這家肉圓店吃吃看!找不到問人就對了,澎湖人都說讚!
8.馬路益燒肉
殘念這次剛好廟在整修,所以馬路益沒有開,只能在馬公市的中心痛哭流涕...
9.讚哥燒肉
馬路益燒肉沒開,所以就去另一家也算有名的讚哥燒肉吃。當然是一定要點有
含小管的燒肉飯啦!整盤端上來很豪邁,感覺就是分量很大的便當,不過沒辦法
比較口味,期待下次去澎湖可以吃到馬路益再做比較。
--
有了音樂和妳
旅行中我不會迷失方向
http://blog.roodo.com/slimcigarettes/
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詳細行程規劃以及景點如果各位板友有興趣請移駕一二篇。
A.南環景點(201縣道沿線):
1.金鎖港小吃店
很可惜我們這次沒吃到,看到他們剛好當天沒營業我的心都碎了,因為坐早上
七點多的飛機,都沒吃東西撐到逛完鎮風塔本來中午要去吃居然沒開,差點
餓昏在路上。就在鎖港鎮風塔附近而已。
B.湖西景點(204接202繞湖西一圈):
1.日新海產店
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8367563&p=52
炸蝦捲最好吃,裡面蝦子很結實,不會吃下去只有裹粉。鮮魚湯很鮮,感覺魚
是當天才捕獲的,有大海的味道。我們兩個人吃這樣一桌四菜一湯才530,
鄉親啊,這真是佛心價啊。
C.北環&北海--吉貝,中屯,白沙(203縣道去,至跨海大橋沿澎8鄉道回):
1.美東方牛肉麵
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8370432&p=118
不仔細看還真看不出來那是一家牛肉麵店,從旁邊騎過還以為只是間檳榔攤....
我們是去完吉貝然後坐船回來順便吃的。魯味是一定要點的,兩個人切個一百元
就是一大盤,至於牛肉麵好吃的地方在於麵是手工粗麵,咬起來非常有嚼勁,配
上大塊牛肉和入味的湯汁存在感十足。必吃!位置在港子老榕樹斜對面。
2.吉貝紅毛港海產店
沒有去吃,因為玩完水中午太陽太大,就無心留在吉貝了。這間是北海遊客中心
的服務人員推薦的。
3.易家仙人掌冰,風茹茶,干貝醬小魚乾
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8382770&p=122
我想這仙人掌冰也不用多介紹了,我還有買風茹茶和小魚乾,天氣這麼熱來一瓶
冰冰涼涼的風茹茶不膩清涼又退火,只是有點貴,50元一瓶。小魚乾是我買回去
當伴手禮的選擇之一。
4.榕園小吃部
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8420840&p=173
易家仙人掌冰旁邊,人多時最好十一點就去吃,免得一過十二點全部遊客都
出現了。我推薦海鮮炒飯,海膽蛋和涼拌螺肉。海鮮炒飯非常香,
海鮮配料不會小小的,用料很實在。至於海膽蛋是一大盤,
可以以平價的價格享受到平常不容易吃到的海膽。涼伴螺肉要拌開,
不然味道都在底下。我們點四菜一湯,含生魚片700元,算正常價格。
D.南海(七美,望安,桶盤):
1.七美阿婆肉粽
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8423367&p=290
算是南部粽,裡面只有包肉和蛋。糯米黏度介於外省粽和北部粽之間,不黏牙,
但也不會太鬆。配上醬油膏和肥瘦肉吃香氣逼人。湯我們是點大腸豬血湯,
千萬記得酸菜都在下方一定要拌開,不然上面都沒味道,拌開後非常好喝。
豬血是硬的,非一般北部豬血是軟的。
2.七美越南大骨湯麵
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8423496&p=350
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8423254&p=351
憑良心講,麵要點河粉才好吃,其他的麵吃起來有點硬。蔥油餅加蛋很棒,必點。
至於為什麼這家會變成超人氣,我想不僅因為他好吃,還加上他開在七美,
更大大增加他的知名度。
E.馬公市:
1.早餐街北新橋牛雜湯
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8365111&p=4
牛雜湯很大一碗,送上來的時候我傻眼。因為在台北要喝到這樣一大碗的
牛雜湯實屬不易。這樣一大碗除了牛雜分量很夠之外,湯的味道雖濃但不膩,
所以不會讓人覺得剛起床就油漬漬的不舒服,很適合當早餐。
此外我沒有點到肉包覺得很可惜,因為看別桌似乎都有點肉包。
2.早餐街香亭土魠魚羹
http://homepage.ntu.edu.tw/~r95546002/fish.jpg
第一印象是湯甜,偏南部口味,所以我加了很多醋進去。炸土魠魚塊泡湯後
皮雖然會軟,但仍然吃得出酥脆口感。肉質嫩而且扎實,不會都是包粉。
3.早餐街冬粉肉
沒有照相,冬粉肉就是冬粉湯裡面加碎肉,口味清淡,配卦包吃很搭。
卦包可選瘦肉或肥肉,所以不吃肥肉的人也不必擔心。
4.七里香鹹酥雞
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8423277&p=241
當天晚上去排這個,結果老闆跟我說要排兩個小時!!!WHAT HAPPENED?難道澎湖
整個島就這一家鹹酥雞?於是我不死心,隔天花火節的傍晚從西嶼飆回這裡買,
終於給我買到。整體來說真的不錯,尤其是魷魚,但是說有什麼其他東西是讓我
印象深刻的似乎沒有。我想因為在澎湖就這家最好吃,所以才會這麼熱門吧。
5.玉冠嫩仙草冰
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8420599&p=384
這家我一定要大大讚賞一番,仙芋仙完全被打垮了!怎麼不考慮來台灣本島開店?
特別的點在於仙草冰裡面似乎有加海草,所以口感很綿密!不會鬆鬆垮垮。此外
看照片中這麼大一碗一個人吃到撐死,便宜又大碗!
6.黑砂糖剉冰
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8422008&p=398
喜歡吃黑砂糖剉冰的人會覺得很好吃,但是我那天是吃完仙草冰之後又去吃
,所以已經沒有什麼評論...........
7.清蒸肉圓
http://album.blog.yam.com/show.php?a=dcherry&f=6075374&i=8420713&p=414
不同於一般的炸肉圓,清蒸肉圓的外皮吃起來有如碗粿,但是更彈牙。因為是
清蒸所以沾醬後不會讓人覺得很油膩,反而更能引出肉圓的味道!吃慣炸肉圓的
一定要去博明斜對面這家肉圓店吃吃看!找不到問人就對了,澎湖人都說讚!
8.馬路益燒肉
殘念這次剛好廟在整修,所以馬路益沒有開,只能在馬公市的中心痛哭流涕...
9.讚哥燒肉
馬路益燒肉沒開,所以就去另一家也算有名的讚哥燒肉吃。當然是一定要點有
含小管的燒肉飯啦!整盤端上來很豪邁,感覺就是分量很大的便當,不過沒辦法
比較口味,期待下次去澎湖可以吃到馬路益再做比較。
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有了音樂和妳
旅行中我不會迷失方向
http://blog.roodo.com/slimcigarettes/
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By Barb Cronin
at 2009-06-10T01:36
at 2009-06-10T01:36
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