二訪遇見無國界料理-桃園 - 桃園

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有圖有真相
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上次來到這家餐廳是和同事一起來吃午餐，這次則是跟大學同學一起吃晚餐，
老闆娘有說：「晚餐比較精緻喔！」所以上次吃完之後就期待著這次的再次遇
見！

選了個星期五的晚上，再次來到餐廳，這次我們還是選擇到二樓用餐，木質的
地板和用心的裝潢讓人感覺就很舒服！

這裡的餐點有很多種，從排餐一直到義大利麵都有，有很多選擇。我選擇了「
南法鄉村燉羊膝」（420）、同學點了「墨西哥烤春雞」（399）。

首先是一小杯的烏梅汁，喝下去之後烏梅的香味還留在嘴裡，喝得出是很純的
烏梅原汁，的確很開胃！

接著是小巧的生菜沙拉，蔬菜都很新鮮，還有麵包丁點綴，只是醬汁稍微少了
一些，到最後沒得沾就是。

再來就是受到同學好評的麵包湯，是一整個麵包挖空後加入濃湯，湯的味道還
不錯，滑潤順口，喝湯的同時還可以直接撕下麵包來吃，份量很多，我大概吃
了四分之一而已吧！

接著就是主餐囉！同學的「墨西哥烤春雞」先上，份量很大的半隻雞，外皮十
分酥脆，內部的肉也處理的不錯，還有豐富肉汁，盤子還有溫熱過，這些小細
節都注意到了，惟獨雞胸肉的部份還是略有乾澀感，但瑕不掩瑜囉！

至於我的「南法鄉村燉羊膝」表現也還不錯，羊膝的肉質比較有咬勁些，配上
酸甜的蘋果醬汁還蠻搭配的，配菜的蜜地瓜也相當不錯，鬆軟香甜，但整體來
說我比較喜歡「墨西哥烤春雞」。

之後還有飲料及甜點，甜點的布丁應該是自製的，跟外面的布丁比起來更有Q度
，還不錯囉！

剛好當天臨桌有人生日，老闆娘和員工還送上一份點心為壽星慶生，還唱了生
日快樂歌，也因此來這慶生也不賴喔！

結帳的時候，我們拿出100元折價券來，因此今天晚餐的消費其實不會很高。整
體吃下來，餐點和氣氛都不錯，聽說老闆娘又開了家分店，有機會我會嚐嚐的，
到時候再分享囉！

p.s這次用餐時間是2006年3月底，Delay很久的食記！


遇見 無國界料理
地址：桃園市中正路1115巷1號
電話：（03）346-9155


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