二訪村上村屋 - 花蓮

村上村屋：http://tinyurl.com/mn7buz

火鍋似乎是冬天吃最過癮
不過最近不知是怎麼回事
雖然正值高溫的夏季
挑選簡餐總是以火鍋或是吃到飽的店家為首選XD
位於舊鐵道旁的村上村屋七星潭柴魚涮涮鍋
最難以忘懷的就是其獨特的火鍋沾醬

Menu
各式火鍋的口味供選擇
份量採固定的方式
若是意猶未盡可以再加點其他的餐點

味噌高湯與柴魚昆布湯底
味道還是一樣好喝
特別是味噌高湯..可以說是越煮越是香甜

先前已有提到
村上村屋最特別的之處就在其獨門的醬汁
除了一般吃火鍋提供的沾醬以外
另有紫蘇梅醬和水果醋沾醬
十分清淡的沾醬..可以說不油且回味甘甜
更精準的個人用餐心得..
其實在這用餐..只要搭上紫蘇梅醬就超讚的口感!

每份火鍋附上的固定菜盤

搭配火鍋的"主食"..選擇了白飯跟拉麵

一道選擇自選三鮮火鍋
在主要套餐區選擇三樣作為主菜
選擇的是牛肉+魚肉+鮮蝦三種

另一道火鍋選擇的是基本的大眾牛火鍋
再加點一盤大眾羊肉片

餐後甜點一樣沒變
冰冰涼涼的綠豆蒜..嚐起來不會很甜
很適合為餐後甜點

------------------------

後記

最近忙爆了...這篇食記還放真久

話說回來
村上村屋整體用餐環境整潔舒適
沾醬也頗特別的好味道
雖然火鍋食材分量固定的個人鍋
還是值得一試!

店名：村上村屋
地址：花蓮市自由街128-6號(舊鐵道旁)
電話：(03)833-5955

--
※ 編輯: dagun0513 來自: 134.208.17.229 (09/17 21:40)