二奶巷星馬叻沙 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：二奶巷星馬叻沙
詳細地址：600嘉義市東區興中街24號
電 話：
餐廳網址：
　 營業時間：
價 位：
消費日期：109年/3月
推薦菜色：叻沙
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心得：

平常吃膩便當陽春麵，偶爾也想嘗嘗不同的風味料理

忽然發現有間肉骨茶料理的店面，於是乎走進去試看看味道如何

可惜的是當天肉骨茶已經完售，只好嘗試一下從未吃過的叻沙料理

這次點的是豬肉叻沙拉麵

https://imgur.com/YBqpgff.jpg

沒吃過叻沙的我第一次嘗試覺得是很曖昧的味道，咖哩的香料淡淡

的，配上椰奶的奶味跟一點點蝦湯底，味道豐富卻又不會太強烈

椰奶可以很棒的融合辛香料的味道。

配上炸蝦跟另外一個不知道怎麼稱呼的東西，油條內夾上花枝跟魚漿

油炸後的一塊炸物，外表油條吸上湯汁後配上內裡的花枝肉覺得很驚豔

酥脆稍微浸軟湯汁的油條配上彈牙花枝肉口感真的是很豐富。

然後整碗麵吃到後面也不會膩，有爽脆的豆芽菜紫洋蔥絲

加上口感也具有一致性的川燙豬肉片，吃起來是滿舒服的不會覺得不適口

偶爾想吃異國風味小吃的話，不妨試試看這間。

下次想來吃吃看肉骨茶湯。






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2017/7/13 新增版規

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