二十張路世珍小館 - 新店

By Carol
at 2011-07-23T14:29
at 2011-07-23T14:29
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世珍小館大概是五月那時候開的吧
剛開幕,經過時曾在門外偷看了貼在牆上的菜單
那時候想說這間店怎麼賣這麼多東西
雖然感覺菜色是很豐富拉
但總會令人覺得賣這麼雜,真的能專精煮出好吃的東西嗎?
後來有一天中午終於鼓起勇氣去試吃了
第一次點了一個銀魚炒飯還有一個蝦仁炒飯
銀魚炒飯吃起來清爽不油膩
吃完後餐盒底下也不像其他家會油亮亮的
蝦仁炒飯的味道也很棒,一樣不油
蝦仁也很大粒,可以看的見
個人兩者都還滿喜歡的啦
不過銀魚炒飯可能因為小魚眼睛粗粗的,吃起來有點刺刺感
蝦仁就沒有這個問題很順口
後來又去試吃了小籠包
小籠包麵皮均勻適中,肉汁也很飽滿
一口咬下湯汁在嘴中四溢(不過小心燙嘴)
然後小籠包的豬肉內餡也很棒
不會像有的店會有豬肉騷味,超害怕這種味道的,會難以入口
但他們家的小籠包不會有這種問題
還滿推薦的
接下來還點過京醬肉絲飯和宮保雞丁飯
京醬肉絲吃起來還不錯,
但因為老闆直接將京醬肉絲舖於白飯上,所以吃完整個有點太鹹
宮保雞丁也是相同的問題
不過我想如果是點菜式在叫碗白飯應該就可以解決
最後還點過了叉燒便當,不過味道普通
但老闆說他們家的叉燒也是自己弄得,不是叫人外送的,真是費工夫阿
對了~店裡面還有附湯可以自己裝來喝
雖然只是附湯,但卻也挺用心,很清爽不會死鹹或是有味素調味的感覺
總之還滿推薦的
雖然只是一間小小餐館,不過卻有大廚的手藝
只不過之前只有老闆跟老闆媽媽在用,所以速度有點慢
但今天又再訪好像有多請了人手
不過因為我是先打電話再下去拿,所以也不知道速度有沒有變快
就這樣嚕~
還有因為老闆媽媽年紀看起來好像可以當我阿嬤了,卻還這麼辛苦在幫兒子創業
還滿不捨的,而且老闆跟老闆媽媽都好親切誠懇,然後老闆手藝也不錯呢!!
所以上來推薦,想說給好店一個機會給辛苦創業的他們一個支持^^
忘了說這家店的位置大概在二十張路73號還75號
--
剛開幕,經過時曾在門外偷看了貼在牆上的菜單
那時候想說這間店怎麼賣這麼多東西
雖然感覺菜色是很豐富拉
但總會令人覺得賣這麼雜,真的能專精煮出好吃的東西嗎?
後來有一天中午終於鼓起勇氣去試吃了
第一次點了一個銀魚炒飯還有一個蝦仁炒飯
銀魚炒飯吃起來清爽不油膩
吃完後餐盒底下也不像其他家會油亮亮的
蝦仁炒飯的味道也很棒,一樣不油
蝦仁也很大粒,可以看的見
個人兩者都還滿喜歡的啦
不過銀魚炒飯可能因為小魚眼睛粗粗的,吃起來有點刺刺感
蝦仁就沒有這個問題很順口
後來又去試吃了小籠包
小籠包麵皮均勻適中,肉汁也很飽滿
一口咬下湯汁在嘴中四溢(不過小心燙嘴)
然後小籠包的豬肉內餡也很棒
不會像有的店會有豬肉騷味,超害怕這種味道的,會難以入口
但他們家的小籠包不會有這種問題
還滿推薦的
接下來還點過京醬肉絲飯和宮保雞丁飯
京醬肉絲吃起來還不錯,
但因為老闆直接將京醬肉絲舖於白飯上,所以吃完整個有點太鹹
宮保雞丁也是相同的問題
不過我想如果是點菜式在叫碗白飯應該就可以解決
最後還點過了叉燒便當,不過味道普通
但老闆說他們家的叉燒也是自己弄得,不是叫人外送的,真是費工夫阿
對了~店裡面還有附湯可以自己裝來喝
雖然只是附湯,但卻也挺用心,很清爽不會死鹹或是有味素調味的感覺
總之還滿推薦的
雖然只是一間小小餐館,不過卻有大廚的手藝
只不過之前只有老闆跟老闆媽媽在用,所以速度有點慢
但今天又再訪好像有多請了人手
不過因為我是先打電話再下去拿,所以也不知道速度有沒有變快
就這樣嚕~
還有因為老闆媽媽年紀看起來好像可以當我阿嬤了,卻還這麼辛苦在幫兒子創業
還滿不捨的,而且老闆跟老闆媽媽都好親切誠懇,然後老闆手藝也不錯呢!!
所以上來推薦,想說給好店一個機會給辛苦創業的他們一個支持^^
忘了說這家店的位置大概在二十張路73號還75號
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By Yuri
at 2011-07-25T23:40
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at 2011-08-05T03:35
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at 2011-08-08T18:19
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