圖文好讀版
https://goo.gl/KwstP2
https://imgur.com/a/xrnsp0k
不知道大家決定要不要走進一間陌生餐廳的決定因素是什麼？
通常我會看裡面有沒有人，再看看那天的直覺。
這間二十七號廚房其實經過很多次，但上網都看不到食記，
外頭又看不到裡面實在好神祕，決定來踩踩雷，結果...
我覺得比較適合3-4人、多人聚餐，而且大多是重口味的料理。
最近店家FB主打鍋類餐點，有興趣的可以試試。
有一道"炸那個魚"，到底有沒有人吃過？可以分享一下
鮭魚蛋炒飯NT120
就真的是新竹店家價格，扣掉價錢影響的話，光吃食物我覺得80分
米飯表現不錯，不會過濕軟也不會太乾，有翻炒的香氣，非常好入口！
鮭魚作為主角的比例是偏低，但還行。
加上價格的話，就覺得CP值略低。
胡椒蛤蜊NT180
這道香氣非常足，有點像是夜市會出現的料理，胡椒香氣微辣，蛤蜊多汁，
拿來下酒我覺得是蠻不錯的一道！
蛤蜊個頭普普通通，作為一道菜的話我會覺得量偏少，所以略貴。
麻油酒蚵仔蛋NT250
點餐時我們討論要不要點一道湯，老闆娘說這道很多湯~~~~~~~~~
因為我沒吃過完全沒概念
端過來，XX，好湯好湯~~^^
喜歡麻油的我覺得可以點這道，蠻有特色的！
裏頭九層塔+麻油的香氣，總覺得每道都適合下酒。
烤虱目魚肚NT150
好的，有在追蹤我的都知道，我真的好想吃台南那種煎的超完美的虱目魚肚，
外頭焦香酥脆，肚子部分油嫩肉滑
可惜這家不是(嘆氣)，焦香，有！肚子有沒有滑滑的，也有，
但整體來說還是偏油膩，略乾，實在可惜。
二十七號廚房(原自由路虱目魚)
地址：新竹市仁德街27號
電話：03-5282414
手機：0926245488
--
All Comments