九陶石頭火鍋 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

　　店家名稱：九陶石頭火鍋
　　詳細地址：嘉義市康樂街90-8號
　　電　　話：05-2255832
　　營業時間：11:00~14:00、17:00~23:00
　　粉絲專頁：https://www.facebook.com/love9tao
　　消費時間：2014/3

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心得：http://andrea413.pixnet.net/blog/post/41130634




會知道這間店，是因為有看到網路上的廣宣
加上朋友去吃了之後反應不錯，他說可以吃超飽的
所以被這樣的心得所誘惑，我就跟朋友一起來吃石頭火鍋了
九陶位於文化路旁的巷子，如果你騎車附近蠻多位置可以停的


店內就是那種小火鍋的吧檯
位置比小小醉略多一些，加上是新開幕
所以整體環境很整潔


連廁所也挺乾淨的


近門左邊有飲料
右手邊有醬料台，醬料區也是整理的很整潔


菜單
石頭火鍋250而已，沒有很貴


這是已經炒過肉後的高湯，光看就很好喝的樣子
湯帶點甜味，可是喝多不會口渴，加湯也很迅速


菜盤
我覺得250$有這樣的菜盤是挺大方的
而且下面鋪墊的高麗菜很多，不是用幾片大葉子架再上面下面是空心的那種，
底部滿滿的高麗菜，旁邊還用比較小片的葉子塞的很紮實，
我喜歡高麗菜，所以看到他們的菜盤這樣我很開心~


蛤蠣
那時候附贈的，很大顆，也洗的很乾淨不馬虎


牛肉、豬肉
我覺得肉片都蠻好吃的，牛肉豬肉都不錯
而且略微炒過就幫你呈盤，才不會讓肉片在火鍋裡面慢慢的老去
要吃的時候再進鍋加熱一下就可以了


烏骨雞
噢!烏骨雞的肉好嫩喔!!!!
怎麼會這麼嫩好奇妙，明明看起來像是雞胸肉
炒過應該就會柴柴的，但是咬的時候可以輕鬆咬斷不卡牙


芋頭很鬆軟，很好吃，芋頭的香味很夠
雖然是菜盤中配的，不過一點也不馬虎
是值得單點續加的推薦單品


當天跟朋友用餐後覺得還不錯，要是跟小小醉 石頭火鍋 二選一
我個人會比較喜歡這間，雖然價格比較高一些
但是食材的新鮮度跟份量個人覺得都是九陶好些
不過若是以高湯的口味來說兩間都十分推薦
加上服務生態度親切，頻頻詢問加湯(問到我都拍寫了)
我覺得值得一試!!


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