九州鬆餅咖啡 富錦店 - 台北松山區
By Eden
at 2017-12-21T19:19
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餐廳名稱:九州鬆餅咖啡 富錦店
消費時間:2017/9
地址:台北市松山區富錦街413號
電話:02-27495253
營業時間:週一~週四 11:30-21:00 週五 11:30-22:00
每人平均價位:250
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/460276979
一直放在口袋名單裡的九州鬆餅咖啡終於讓我吃到啦~
從2年前開幕時就好想去,但一直沒機會
來自日本九州的宮崎縣
使用的鬆餅粉標榜100%來自九州的穀糧跟小麥
個人很愛日本鬆餅那種鬆軟有彈性的口感,所以一直很想吃
而且只要說是日本來的甜點或餐廳,都會讓台灣人很愛阿
九州鬆餅目前在台北有兩間店
一間在民生社區這,一間在松菸附近
想來富錦路這吸收一下文青的氣息XD,所以選擇來民生社區富錦店用餐
日系簡約風格的門面看了讓人好喜歡阿~
日文字體的招牌就是有種魔力,我就是走膚淺路線阿哈哈
店內所使用的鬆餅粉,都有在販售喔
很舒服的溫潤木質色調,是溫馨的氛圍
店內座位看起來不算少
平日的下午來,雖不用排隊等候,但用餐的人也蠻多的
除了喜歡靠牆的沙發座位外
我也很愛下圖這區大張座位
搭配乾燥花,一樣是選用暖色的穀稻,看起來就很舒服
menu上都有清楚介紹食材的來源
九州經典牛奶鬆餅(200元)
第一次嘗試,所以選了很基本的經典口味
跟原味鬆餅差在,牛奶鬆餅粉裡多了酪漿粉,一樣100%九州產
一份有三片鬆餅,另外鬆餅上有奶油,旁邊也有附鮮奶油
另外玻璃杯中的是白酒蜂蜜醬與新鮮果泥
印象中有兩種口味的果泥可以選擇,我選了奇異果口味的
烤的熱呼的鬆餅味道好香濃,吃起來也有濃郁的穀麥香氣
帶點奶香味,而且口味有點鹹鹹的,蠻特別
鬆餅的口感扎實鬆軟有彈性,嚼起來的味道真的是香
奇異果泥是新鮮水果打的,不會太濃稠,蠻清爽
白酒蜂蜜醬的味道有點特別,不是甜膩的味道
反而是帶有一點點溫潤的甜度,雖然我吃不出有酒香味
是我對酒精無感了嗎XD
塩味焦糖法式鬆餅吐司(240元)
看名字感覺很好吃就點了
烤過的法式吐司切成塊狀,外層酥酥脆脆的
剛烤好的吐司暖暖的,口感也是較為扎實
比較有嚼勁一些,但還蠻好吃的
搭配了香草冰淇淋、鮮奶油、再淋上鹽味焦糖醬
焦糖醬不會很甜,我還蠻喜歡的
九州鬆餅特製鮮奶茶(150元/冰)
攪拌後的奶香味還算濃郁,喝起來不會很水
算是還不錯喝的鮮奶茶
小評論
其實這裡的餐點選擇還蠻多的
除了有甜食的鬆餅之外,也有做鹹的,做成像是早午餐那樣
另外也有咖哩飯可以選擇
當然也不只有pancake這種鬆餅,還有waffle那種格狀的
不過我實在不太愛格子狀的鬆餅,感覺吃起來都會比較乾口
這裡的鬆餅真的是蠻美味的,香氣很足而且扎實美味
雖然以份量來說,價錢好像不是很可愛,不過偶爾吃吃還ok的啦~
好希望快開來高雄阿~~~~
店家資訊
地址:台北市松山區富錦街413號
電話:02-27495253
鄰近捷運站:松山機場站or南京三民站
營業時間:週一~週四 11:30-21:00 週五 11:30-22:00
週六 10:00-22:00 週日&國定假日 10:00-21:00
網址:http://www.kyushu-pancake.com.tw/
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