九寨溝牛肉麵 - 台中豐原

地址：台中縣豐原市育英路177巷12號

價位：麻辣牛肉/肚麵 70元

感謝版友的推文才知道有這家小店
跟大家分享一點小小心得(正在吃
希望拋磚引玉，如果以後大家發現什麽好吃的，也一起來分享喔^^

今天特別問了老闆娘，跟我想的一樣，因為他是九寨溝人
所以才取名九寨溝喔

麵條的部份，軟硬適中，有點類似細一點點的烏龍麵
麵條是圓形的白麵，吃起來會比較有Q勁
如果是一般的麵可能帶回家就整個軟掉了:P

味道的部份，不像一般牛肉麵的味道
是整個很香的花椒味，但是喝得出來湯頭有牛肉的味道
我點小辣，蠻辣嘴唇的，但是不算很辣
(個人對辣的接受度很高，所以怕辣的人點小辣就好唷)
上面會灑上一些蔥花跟放入幾根小白菜
還會浮點辣油，聞起來挺香的
牛肚也給的很大方，老闆娘用磅秤秤的

第一次嘗試的人可能會覺得不太像牛肉麵的味道
但是就是特別一點的牛肉麵囉，當作是吃特別口味的吧^^

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憂傷黑鍵，幸福白鍵
每一個音符，都是鑲崁心情的瞬間。

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