九如美碩士返鄉 養殖甲魚開發多用途產品 - 屏東

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By Joe
at 2015-07-09T23:40

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2015年07月09日 下午22:03 【大成報記者吳富正/屏東報導】

 屏東縣九如鄉34歲的年輕農民陳秋旗,5年前從美國密西根州立大學畢業後,即返鄉繼
承家業養甲魚,一頭栽進甲魚的研發事業,不斷開發甲魚蛋的用途及附加價值,以生物科
技製成甲魚粉、甲魚精、甲魚油行銷全球。陳秋旗父親陳錦耀養甲魚超過20年,在屏東養
甲魚的算是前輩級人物,目前養殖池約4公頃大;陳秋旗表示,原本只是外銷甲魚蛋,利
潤有限,為了增加收入,首先讓甲魚有更多樣產品,他成立加工廠,除幫人代工外也陸續
有自有品牌問世,由他代工處理的加工品更賣到新加坡、馬來西亞及香港等,現在更擴大
市場到農科蓋廠房。

 陳秋旗提及,甲魚又稱為鱉,從幼鱉到成鱉約1年半時間,公鱉長到1台斤左右上市,母
鱉主要產蛋,一隻成鱉每20天下一次蛋,每次約20粒左右,鱉蛋從魚池撿回來後,受精卵
賣到大陸,目前每粒蛋約4元上下,鱉肉價格每斤在150-200元之間。他說,因國人對甲魚
料理較難接受,所以他開發甲魚料理包裝,在主要量販超市可以買得到。以農齡來說,陳
秋旗算是「幼齒」的,但靠著研究精神,不僅熟悉甲魚的養殖過程,現在新產品問世,更
提升甲魚價值。

 屏東縣政府農業處姚志旺處長表示,屏東甲魚面積約200公頃,全台最大,主要在里港
、鹽埔、九如一帶,屏東氣候適合甲魚生長,甲魚含高蛋白及膠質,民間視為養生盛品,
夏天吃補,甲魚不失為最佳選擇。

甲魚銷售交流:陳秋旗0923917123

http://n.yam.com/greatnews/life/20150709/20150709145434.html

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Tags: 屏東

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Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2015-07-11T05:37
我在電視上看過janet專訪過他們
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By Mason
at 2015-07-12T11:35
同樓上!!!!是瘋台灣那集吧
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By Catherine
at 2015-07-13T17:32
寵物展有推銷他們的鱉蛋粉
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By Lucy
at 2015-07-14T23:29
請問哪個量販店買的到他們產品?
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By Connor
at 2015-07-16T05:27
鱉蛋感覺快夕陽了,行銷要砸多錢,希望能轉型成功...加油~~~
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By Andy
at 2015-07-17T11:24
http://i.imgur.com/ePag8af.jpg
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By Christine
at 2015-07-18T17:21
他們公司叫耀月,這是粉絲團,他們有轉型了,現在有保
健食品跟寵物爆毛的食品
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By Megan
at 2015-07-19T23:18
推傳統行業轉型

恆春地區咖啡豆

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By Daniel
at 2015-07-09T23:36
各位好, 最近要到恆春待半年, 因為平常習慣早上喝手沖黑咖啡, 想詢問有無同好能推薦不錯有賣豆子的店家? (如果可以幫磨就更好了!) 感謝回答~ -- Sent from my Android - ...

請問小港機場到東港的最後一班車

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By Enid
at 2015-07-09T19:03
下星期五晚上十一點多要從機場回家 不知道那時候還有沒有車呢? 還是只能坐計程車了 -- Sent from my Android - ...

請推薦做公司制服的廠商

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By Puput
at 2015-07-09T15:39
請推薦做公司制服的廠商 希望是專業的 能有多種服裝款式可客製化 像圖片中這種款式 http://imgur.com/an5N20q.jpg 謝謝 不是相片印刷的那種 我以前買過相片印刷的 會退色 衣服還會黏在一起 - ...

墾管處、3鄉垃圾 恆春拒代轉

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By James
at 2015-07-09T14:11
墾管處、3鄉垃圾 恆春拒代轉 2015-07-09 07:07:05 聯合報 記者潘欣中/屏東報導 屏東縣屏南轉運站設在恆春鎮掩埋場中,恆春鎮公所本月起拒絕代轉運墾管處與周邊3鄉 鎮的垃圾。恆春鎮長盧玉棟說,轉運站設恆春,環保局程序不合法,也從未知會地方;縣 環保局表示,屏南垃圾轉運站在民國89年就撥 ...

請問有人撿到手機嗎?

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By Elvira
at 2015-07-09T14:01
今天中午一點左右朋友的手機遺失 路線:太平洋旁邊中正路--andgt;大仁科技大學的路上 手機是acer黑色的 朋友說電池已充飽 但剛才撥過去已經關機 請問有人撿到嗎? -- Sent from my Android - ...