九份最夯伴手禮-米詩堤甜點王國 - 瑞芳

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By Bennie
at 2011-12-13T01:11

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米詩堤甜點王國

消費時間:2011年11月
地址:新北市瑞芳區明燈路一段6之1號 (九份山腳下)
訂貨專線:(02)2497-6296
傳真:(02)2497-6189




精彩網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15173622




說到米詩堤甜點王國,就要提到我今年去平溪放天燈時,經過這一家米詩堤,朋友特地停
下車前往買了兩大盒黃金泡芙,一吃真的是驚豔極了,這泡芙怎麼這麼特別~而且那地瓜
餡料好香,泡芙的餡料又多又紮實,吃完超飽足的阿~從此,我就對米詩堤印象深刻了!
前陣子接到了米詩堤的試吃邀約,還真的讓我有開心到捏~他們家的東西不便宜但很好吃
,因為內餡真材實料,口感很是細膩,所以二話不說的答應邀約啦!!

米詩堤,是三位年輕人所創造出來的甜點王國,選在九份這個朦朧夢幻又充滿故事的山城
,讓甜點來溫暖來訪的遊客,真的也算是很特別的選擇!!然而三位年輕人除了本身就有
專業技術外,還不惜成本,堅持用進口頂級原物料,並遠赴法國與日本研習甜點技術,開
發出許多膾炙人口的美味甜點,因為這精緻又用心的經營,漸漸的成為來九份必買的甜點
或伴手禮之一喔!!

年輕人創意當然不一樣,他們的LOGO跟包裝設計都好好看,很有質感喔...

九份芋捲 200/份

特色:純天然原料
全長:18公分、寬8公分
售價:200元
保存期期:3天

一份200元的九份芋捲,拿在手上是真的很厚實唷...

身為芋頭控,對芋頭可是挑剔的很,這九份芋捲,光看就知道是用很天然的原料去做的,
不含香精與色素..
這紫色的是天然的芋頭紫,而香氣當然也不是很明顯但很實在!!天然的芋頭顏色與香氣
,令人安心︿︿...

九份芋捲是採用道地的芋頭炊煮40分鐘,純天然的芋頭香,吃在口裡初期沒有很明顯的感
受,但多吃幾口,那芋頭香氣就在口腔裡散發出來了..不明顯卻很實在,跟一般芋頭餡料
很不一樣,一般芋頭餡料很香很濃很甜但很容易膩...而九份芋捲的芋頭餡料就是很天然
很不譁眾取寵的天然芋頭口感...讓你在唇齒之間慢慢的去品味那一份芋香的幸福,來自
九份的芋頭香氣︿︿...

我喜歡九份芋捲的蛋糕體,淡淡的瀰漫著芋頭香氣的蛋糕
濕潤微甜的綿密口感,自然清爽!!

至於內餡濕潤之餘還帶點鬆軟,芋頭餡料雖然有跟奶油做調和,但仍舊維持著芋頭該有的
香氣與鬆軟,內餡很飽滿之餘還吃的到芋頭塊,真材實料不譁眾取寵,微甜不膩口的口感
我超愛的!!就愛這種清爽不甜膩,輕柔順口的蛋糕體,當然芋頭內餡自然不做作的口感
也超棒的...不愧是米詩堤!!

貝多芬 優惠價:135元
長:18cm寬:7cm高:5cm

這一款貝多芬是米詩堤的新產品,而且也是我最愛酸甜口味的南洋水果風喔~

貝多芬蛋糕上頭灑了厚厚的糖霜(?)不過很妙的是,吃起來並不覺得甜,就輕輕柔柔的
入口即化..
總覺得貝多芬之所以叫貝多芬,是因為整個蛋糕體就很像五線譜嗎?一整個很優雅又極具
美感..

灑滿了糖霜的海綿蛋糕,中間夾層是南洋水果醬與鮮奶油,把整個蛋糕妝點的很是美觀
...

貝多芬的海綿蛋糕體真的很像舒芙蕾的口感,質輕而蓬鬆,清爽不甜膩,輕柔入口即化的
口感很是讓我印象深刻~不過那南洋風味水果醬才是讓我忘不了的美味阿!

酸酸甜甜的,吃起來好像鳳梨與其它水果調和的綜合口味,不過我覺得酸甜的剛好,而且
還有鮮奶油去中和果醬的酸度,吃起來比較有層次不容易膩口,海綿蛋糕本身已經夠濕潤
與鬆軟,搭配上酸甜爽口的南洋風味水果醬,超讚的!!

這新產品真的好好吃喔~~在我心中真的比九份芋捲好吃...能讓我這個芋頭控投它第一
名,可見其厲害之處阿!!不過也是我本身就偏愛酸甜口感的關係啦~總之...貝多芬會
列入下次必買名單!!!這一家甜點品質一向很優,這次推出的新產品也不負眾望,真的
不愧是九份超夯的伴手禮甜點王國阿!!這次試吃品我都很滿意喔~分享給大家參考︿︿
!!

關於我試吃的原則:

基本上接試吃品之前,會先跟廠商說明:好吃我才會寫,不好吃我會私下給意見不發文章
,可以接受這一點的廠商再來邀約我這樣!!所以關於試吃品我當然都是有篩選過真的覺
得好吃,合我口味才發文的!!這一點就請愛看我網誌的朋友不用擔心!!

不過口味真的因人而異,我本身不嗜甜,喜歡比較清淡微甜、也喜歡酸酸甜甜的口感,所
以有些螞蟻鬼就會跟我口味不同摟!!基本上好吃我就會分享給大家,不好吃我就會選擇
不發文章...而且我會盡量把口味寫的詳細些,每個人對於甜度的適應度不同,所以希望
你們可以自己衡量喔!!以上....




精彩網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15173622




米詩堤甜點王國

消費時間:2011年11月
地址:新北市瑞芳區明燈路一段6之1號 (九份山腳下)
訂貨專線:(02)2497-6296
傳真:(02)2497-6189
官網:http://www.misty-cake.com.tw/index.html
粉絲團:https://www.facebook.com/#!/mistycake







出走~是為了更深刻回到原來的位置

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