九份 美食吃不完 part3 - 瑞芳

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: metabolism (你後悔了嗎?) 看板: Food
標題: [食記] 九份 美食吃不完 part3
時間: Mon Sep 8 22:26:17 2008


圖文版請看 http://www.wretch.cc/blog/eric0814/11460988

九份老街 【小米酒】
地址：瑞芳鎮九份基山街93號
電話：02-24965648 ( 買一箱兩千元，可宅配 )

老闆倒小米酒給顧客試喝，有三種甜度，試喝結果：最甜的味道太嗆，最不甜的又
沒什麼甜味，最後買了一瓶第二甜的，一瓶兩百，三瓶五百。

牆上有各式各樣的酒類，以小米酒為主，其他還有清酒等，老闆人很豪爽，想喝什麼
都可以試喝。

三種甜度的小米酒，最底部有沉澱。

最後買了一瓶第二甜的 200元。

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九份老街【千層糕】

在買之前，有請老闆給我們試吃，我們幾乎把每種口味都吃了一點，吃起來甜而不膩，
香氣十足。

老闆感覺是很用心的在做這些「客家傳統美食」，但是不知道為啥，前來捧場的人不多。

最後我們買了一盒，老闆說幫我們弄成綜合口味的，這樣就可以都吃到了，
還幫我們把千層糕切成小塊狀的，比較容易入口，一盒一百元。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eric0814&b=27&f=1850398079&p=57
顏色看起來好漂亮，有四種口味，他吃的時候是有順序的，從左下角的「山藥口味」
逆時針吃過去，甜度會增加，山藥口味是最不甜的，口感是軟軟QQ的，
右下角的是「紅豆口味」，上面那層綠綠的聞起來很像小黃瓜，吃起來還滿清爽的...，
右上角的是「紅豆+綠豆」，紅豆泥跟綠豆泥吃起來香甜可口，不會很死甜...，
左上角的是「芋頭口味」，雖然是四個當中最甜的一個，可是也沒有很甜，
吃得到芋頭籤喔！這麼大一盒賣一百塊，又可以吃到四種口味，感覺比
黑糖麻糬的 c/p 值高呢！
個人喜好 ★★★★



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