丼鋪生魚片專賣(中平路) - 新莊

回這麼久以前的文，真是不好意思 orz

去年就去光顧過，當時覺得普通，不過北新莊賣丼飯的選擇不多，倒也讓我留下了印象。
昨天再去吃中餐，卻讓我覺得大感失望。

第一是食物

我點豬排丼飯，他可以做到讓豬排、洋蔥蛋、白飯三者分離，實在不簡單，豬排雖厚卻
乾澀難以下嚥，吃沒幾口就要喝麥茶，結果味道就被中斷了這樣。

第二是服務

去年我印象似乎是一進去就會主動上前問候，帶你入座，端上麥茶，這次是進門20秒沒人
理，麥茶我自己倒，似乎品質下降了不少。而且這應該不是只有我的個人觀感，我邊吃邊
觀察旁人，有一位小姐要外帶卻因為外場總是拿錯東西給他，一副夠了的表情寫在臉上，
我都看出來了，外場服務小姐不知看出來否，一句不好意思可能還是不夠意思吧。

會讓我決定想打這篇的理由是最後，結帳時外場服務小姐跟我說210元，她是背對我講，
掏錢出來拿給她了，她還是背對我，我真不知道這是哪家公司訓練出來的。

捏壽司的師傅看起來很專心，專心到客人進門都不知道，只顧著切生魚片，當外場忙不過
來的時候，也沒想要幫忙的樣子，很有個性的一家店，但是要有個性也是食物品質沒話說
再來談吧。

以上就是我的心得感想這樣，原汁原味不加料重現，不同意的麻煩理性討論，不要噓。

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