丹堤民宿會館~苑裡田中間的豪宅 - 餐廳

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丹堤生物科技有限公司，多年前在國內就相當知名
大家熟知的有面膜、美容沙龍等等，沒想到～丹堤也有民宿了吧！嘿嘿～
現在的丹堤會館民宿，原本是蓋來招待年度滿額的會員用的
所以蓋得非常舒適～很豪華呢！現在開放作為民宿，真是眾人之福啊！

不過可惜的是開放的只有會館的部份，會議中心更是雄偉！
如果入住客人不多的時候，說不定您也有機會可以去會議中心吃早飯吃晚餐喔！XDD

位於苑裡田中間的丹堤會館民宿非常顯眼，大老遠就看得到！
因為在苑裡的田中間這麼豪華的三層樓建築實在少見啊！XD

原本是私人招待用，所以丹堤比一般的民宿來得漂亮
園區內有草皮、池塘、烤肉區、會議室，還有養羊咩咩跟小兔子，有趣得緊！

看到丹堤二字有沒有很眼熟？是呀是呀～就是我們從小用到大很熟悉的丹堤面膜！XDD

才三層樓的會館居然有電梯呢！是個無障礙的民宿啊～
( 眾人：明明是妳這個懶惰鬼的福音吧！！ )

大廳擺設著竹編的桌椅及竹子，很有中國風！

會議室，相當寬敞明亮～企業包棟用也很適合！

一樓餐廳區，也是可以當會議室用！

二三樓住宿區外有舒適的公用空間，感覺泡茶聊天很適合！

來瞧瞧房間吧！！
丹堤會館不愧是招待會員用的高級會館來著，一進門就讓人充滿喜悅啊啊啊～
好個寬敞又窗明几淨的房間！還有和式區耶～

一樣有採光非常棒的大窗戶，可以飽覽外頭的農村風光啊～

忍不住直衝和式去了！！XDD
因為～～看到桌上有迎賓水果跟零食，哇哈哈！

嘖嘖，據說入住就有這麼棒的零食跟水果～真是太豪華啦！

莫說我不環保，出門在外還是喜歡看到大條毛巾啊啊啊～
尤其冬天洗完澡沒有大毛巾擦乾實在很痛苦，看到這麼一大堆大毛巾小毛巾好開心！
更棒的是丹堤建議住宿客人可以把小方巾帶回家喔～
不過能帶走的只有小方巾～大家可別把大毛巾小毛巾都帶回家啦！！

浴室

果然只有丹堤做得到！住房還送面膜耶～
而且，居然請客人把沐浴乳跟洗髮精帶走！真是太佛心了啊啊～好大罐耶！@_@

胜肽面膜莊媽媽敷得很開心！直說好好用～
所以我這孝順的女兒就叫莊媽媽把另外一片帶回家啦！
( 眾人：真的孝順是買一整箱給莊媽媽吧～～逼逼！ )

完整的盥洗用具，連刮鬍刀刮鬍泡都有耶！真是周到～

下午在旁邊的農場小逛了一下(文章後補)，我們就被帶到豪華的會議中心用餐啦！
( 一般住客晚餐是360元，也可以依照需求訂做不同價格的晚餐 )

看吶看吶！巴洛克式的建築耶～～誰想得到苑裡的田中間會忽然出現這麼一棟豪華的建築
！！
這就是我們要吃晚餐跟早餐的地方啦！呼呼呼～超華麗！！

一坐下來，親切美麗的小姐馬上端來咖啡招呼
這可是丹堤的董事長跟董娘跑遍半個地球才覓得的好咖啡！
喝起來順口不苦不酸澀，還會回甘呢～(早餐再來詳述泡咖啡的正確方式)
傳說中喝咖啡會睡不著的莊媽媽，這晚喝了咖啡還是一夜好眠！
果然印證董娘說的，好咖啡的咖啡因含量很低，不會讓人睡不著！

這兒的餐點幾乎是董娘親手料理，董娘懂美食也懂養生
所以做出來的食物不僅保留食物的原味，還兼具美味與養生！
除了麵粉什麼都沒有加的地瓜餅，越嚼越香～
吃得到地瓜的香甜與麵粉特有的香氣，原始的味道就好涮嘴好好吃！

簡單的蒸馬鈴薯with cream cheese，也是吃原味的！
不過這個份量有點太超過，我們下午被mika帶去苑裡黃昏市場吃過一輪
再把這顆馬鈴薯給K下去實在有夠飽！哈哈～

丹堤的農場養的雞，自己養的雞最好吃啦！
沒有打抗生素而且滿地亂跑的雞肉最緊實最香甜～

黏呼呼的秋葵，一樣是水煮吃原味～加點醬油膏就上桌啦！健康滿分！

是怎樣連山苦瓜都可以自己種、鹹鴨蛋都可以自己做！！太強了～
丹堤的農場裡頭不只有種山苦瓜，據說養的鴨子也很會下蛋，一天可以撿三十顆左右呢！

山苦瓜炒鹹鴨蛋，再灑上些許吻仔魚～是道夠味的菜色來著！

炒A菜，又嫩又脆～簡單就很好吃！

清甜的蛤蜊絲瓜是我的愛，鮮美又可口啊！

冬瓜蛤蜊湯，煮到湯都變白了膩砍砍有多鮮多好喝！！

餐後來個丹堤自製的橄欖酒吧！！丹堤真的是什麼都有什麼都不奇怪啊！XD
沒有甜味的38度橄欖酒，聞起來有淡淡的橄欖香氣～順喉好入口，好酒！

另外還有已經喝不下的女性專用酒～甜甜的俏橄仔酒與橄欖醋，下回有機會再來叨擾！XD

因為我們下午已經再黃昏市場吃過一輪，有吩咐我們不是很吃得下
據說分量有減少了，還端出這麼多菜色 ><
沒辦法想像如果完整的一套餐會有多恐怖，吃到翻肚吧我想！


莊媽媽在這邊一夜好眠，還說自己天亮五點多就會起床要去田埂散步～
結果睡到七點鬧鐘響了她還沒知覺，是我起來幫她關鬧鐘的 =.=
起床後，又被帶到豪華的會議中心吃早餐去啦！XDD

這天早上因為時間比較充裕，所以有美麗的小姐專程來教我們如何泡出一杯好咖啡啦！
這個NP的濾滴式研磨咖啡，就是丹堤自產的～來自蘇門達臘的咖啡！

首先，撕開咖啡包聞香！( 莊媽媽：好個女兒！很會出賣媽媽！！)

打開掛耳咖啡，放在溫好的仿古瓷杯上

杯底也印著NP的logo..真是講究啊！

再來，是我一直很想買的阿拉丁水壺！沖泡咖啡用這種出水口適中的壺最恰當啦！

第一次先用迴旋式的方式，慢慢用熱水將咖啡粉浸濕
再慢慢沖熱水，到所需要的水量為止！沖出來的咖啡泡泡越細～代表咖啡豆越新鮮！

就完成一杯濃醇香甘的好咖啡啦！
據說好的咖啡不傷胃、咖啡因低，空腹喝也沒問題的啦～
只要咖啡豆好，萃取方式正確，就可以喝到一杯保健養身的好咖啡！

喝完咖啡後，又是美味的早餐啦！
看到這麼一大碗公的地瓜稀飯，莊媽媽樂得眉開眼笑～這可是莊媽媽的最愛！
香香甜甜鬆鬆軟軟的地瓜真好味，早餐吃到這樣的稀飯真幸福呢～

細細嫩嫩的韭菜，好好吃呢！

董娘親手醃漬的小黃瓜，當天早上現做～新鮮脆口好滋味啊！

很養生的秋葵又來了！ 莊媽媽的最愛呀～莊媽媽整個吃得很high！

農場的鴨生的鴨蛋還滿大顆的說！用高粱做出來的鹹鴨蛋酒味濃濃～
自己做的才不會過鹹，蛋黃特別香特別有味道！


還有超級細嫩的巨大豆腐，堆上滿滿的海苔醬 ( 嗚嗚我愛的海苔醬啊啊～不能吃！)
連不愛吃豆腐的我都忍痛把海苔醬推開，一口口慢慢品嚐黃豆的香醇滋味～這個好好吃呀
！



吃完丹堤養生又美味的晚餐跟早餐，下篇來瞧瞧丹堤附近的景點吧～ ^^


待續.............


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