串串燒 - 花蓮

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By Elvira
at 2014-08-12T14:18

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串串燒
  地  址:花蓮市中正路仁愛街轉角
  電  話:038-311526
  營業時間:19:00 ~ 01:00 周一公休
  每人平均價位:100 ~ 250 元
  推薦菜色:玉米筍 烤蝦 番茄培根串 炭烤豬五花


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網誌好讀版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/381051938





  串串燒是消夜的好選擇

  平價燒烤又有室內和戶外的位置可以邊吃邊聊天

  營業時間是晚上19:00~01:00 每周一公休

  如果臨時有事也會休息



  肉串的價位大約是35元起跳

  也有海鮮的燒烤,要看老闆當天的進貨才會知道

  基本上都是季節性的魚貨




  這是招待的毛豆

  只要點完單就會送上來

  灑上店家的胡椒粉就很好吃

  晴子一次可以吃掉半盤阿


  

  燒烤的種類不算太多

  但是基本想的到的這裡都有

  想要吃什麼只要拿著籃子到冰箱自由選擇

  選好後再拿給工作人員就可以了



  每種肉串都會刷上不同的醬料

  不會是一醬到底,吃到最後就好像在吃烤肉醬

  食物本身的味道就被蓋光光了



  番茄培根肉捲也是非常美味

  一口吃下會有爆將的感覺

  到底是誰發明這稀奇古怪的方式

  讓我們每次來都一定會點

  民國路的老時光也有這道燒烤

  比較起來都很美味,串串燒的價格略勝一籌

  畢竟給的氛圍是不一樣的



  串串燒的醬汁味道稍微重一些

  但是還是可以吃到食物本身的味道

  加上吃串燒哪有不配啤酒的道理

  串燒+啤酒+夏夜晚風=爽阿

  一整天的疲勞都解放了




  烤雞翅對我來說就表現得比較平凡些

  火侯和時間可能沒有掌握得很好

  外皮的味道是還滿香的

  但是肉質的部份就有些乾柴

  這是比較可惜的部分

  如果喜歡吃烤雞翅的朋友

  我很推薦吃米噹的烤雞翅

  有機會可以去試試看喔




  大推的烤雞腿

  外皮酥脆,雞腿肉充滿了肉汁

  配上洋蔥一起入口好吃的不得了

  店家很貼心的切成一塊塊方便食用

  雖然不能有拿著雞腿大口豪邁的吃

  這樣的吃法也很不錯



  烤蝦也是每次來都必點的

  外殼酥脆,蝦的肉汁都有保留著

  我習慣不剝殼就直接嗑,就連蝦頭也一樣吃下去

  沒辦法誰叫我這麼懶阿

  甲殼素可是養顏美容的聖品阿



  吃多了肉類總是要來點蔬菜類

  青椒,杏包菇,香菇該有的甜份和水份一樣都不少

  加上刷了一點點的醬汁

  所以還是可以吃到食物本身的味道喔



  這個玉米筍也是很厲害

  每次都必點

  市面上很難可以看到帶殼的

  吃過一次就忘不了

  晴子一次可以吃完一份(大約6~7根)

  那個歪嘴雞還真是盡挑些好貨

  等吃完後才會拿撥下的筍殼給我吃




  魚下巴油脂豐富魚皮烤的酥脆

  淋一點檸檬汁就非常完美

  而且4片才$120元,根本就是彿心來的



  炭烤豬五花搭配洋蔥

  也是香噴噴,加上洋蔥可以解油膩

  豬五花烤得剛剛好,肉質很嫩卻不會感到油膩

  洋蔥也有冰鎮過完全不辛辣刺激

  夾著一起食用好吃阿



  櫃檯前的冰箱就是菜單

  所有食材都放在裡面完全自助式


  旁邊的黑板會寫ㄧ些今日限定的菜單

  不是每天都有的ㄧ切就是緣份



  延伸閱讀

  老時光居酒屋 http://ppt.cc/Y2RV <-- <-- 點我

  米噹泰式燒烤 http://ppt.cc/Cakv <-- <-- 點我x



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Tags: 花蓮

All Comments

Damian avatar
By Damian
at 2014-08-12T21:56
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