丰明殿涮涮鍋,有可愛KITTY洗手間 - 淡水

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By Edwina
at 2015-10-11T14:34

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<餐廳名稱>:丰明殿昆布蔬果涮涮鍋

<消費時間>:2015.9.15 中午

<地址>:新北市淡水區北新路78號1樓 (在正德國中對面喔,很好找)

<電話>:(02)8631-6601

<價位>:250-500

<營業時間>: 平日. AM:11:30-PM02:30 . PM:05:30-PM10:30.

假日. AM:11:30-PM10:30.

<官網>: 無

<圖文版>: http://goo.gl/wLAQXo


我一直很喜歡火鍋,那是一種愉悅自在的氛圍,

和下午茶很像,可是火鍋能讓胃很有飽足感,飯後還能來支冰淇淋。


跟朋友一起吃火鍋,是歡樂喧鬧的,一人一鍋可以隨著自己的步調慢慢煮、輕鬆吃,

因為我總是進食速度不如人(好處是不會吃快而胃痛?),所以喜歡一人一鍋。


若是和男友吃火鍋,也是另一種情調,彼此可以交換不愛吃的,

或是要脅對方不准吃太多冰淇淋否則肚子太大就不要妳了。 (驚)


倒是沒有一個人吃過火鍋,看過單身女子在吃鍋,

一邊看著平板,一邊悠閒地等著鍋中食材。

於是,某天我到淡水水碓附近辦事,路過丰明殿火鍋,就決定挑戰一個人吃鍋! (握拳)

畢竟這種時機不是隨時都有啊,而且九月底以前有特價220的鍋,評估了當下的飢餓度,

勇敢大膽地走進去,說,一位!




丰明殿火鍋的外觀很有質感,木門讓我想到smith&hsu,

而旁邊的霧面玻璃有著豪邁字樣的店名,也一同印上了營業時間。

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丰明殿昆布蔬果涮涮鍋

平日. AM:11:30-PM02:30 . PM:05:30-PM10:30.

假日. AM:11:30-PM10:30. 訂位專線:(02)8631-6601.
地址:新北市淡水區北新路78號1樓 (在正德國中對面喔,很好找)



寬敞的四人大沙發,隱密性算蠻高的,完全不會跟隔壁桌對到眼,

沙發坐起來的舒適度很不錯,這麼大的位子四人共享,不需要擔心包包沒地方擺!



挑高的店內候位區,一樣有沙發可以坐喔,上頭還有水晶燈增添火鍋店的質感,

壁紋也有特別設計,沒想到並非高價位的店,

丰明殿火鍋卻能給顧客這麼舒適的用餐環境。


店內空間,樓下還有座位喔,因為平日中午用餐人潮不多,我就沒下去的機會了。

倒是看見神秘的粉紅色長簾子,那是甚麼呢?

哎呀,先不管它,我的肚子一直跟我說他很餓,快來點餐上菜吧!

碗碟筷架都是黑色,意外的是有筷架耶,上頭有個丰字,

立即覺得這間店很用心呢,留意這樣的小細節。




菜單有點折痕了,如果能用護貝或是較厚實的紙感來做MENU,翻閱時的手感會更佳

丰明殿主打的是新鮮熬製湯頭,金黃祕湯看起來有點神祕,值得期待。




丰明殿有適合多人聚餐的超隱密包廂,不過我在一樓沒看到,可能這位於地下樓層。




MENU,每鍋的價位大概是250-500左右。




這次點的是雪花牛肉鍋 $250 (九月份特價$220)。

湯頭選擇北海道昆布金黃祕湯,副餐則是老師傅手作拉麵。



湯頭,旁邊附上一壺湯可自行添加。




一旁備有自助區,分別是飲料( 三種),醬料,以及明治冰淇淋(內有餅乾甜筒)。




飲料有柳橙汁,不是很淡的那種辦桌果汁,感覺像是濃縮果汁,還不錯。

雀巢奶茶和雀巢檸檬茶就是一般市面上喝到的味道。

個人覺得飲料都沒甚麼大問題。


菜盤上桌。


菜葉賣相佳,其餘的就是芋頭、南瓜、豆腐等火鍋配料,份量看似不多,

別忘了等會還有肉盤和一碗手工拉麵呢!



這拉麵如果全煮了,我也全吃了,那肉片就吃不下囉,

說是這麼說,雙手還是很自動化地把它倒入鍋中,仔細顧好別讓麵條黏鍋。




吃火鍋的重頭戲終於上桌!

肉! 肉! 肉!

看看這美麗的雪花牛,每一片都展現了他優雅又大氣的姿態,

之所以說是大氣,倒不如說是大片!

這樣下鍋煮了就不會散掉或是不好夾取,當然放入口中的飽嘴度是一百分。




一人吃鍋,感覺很享受。對面位子也在吃鍋,所以店家用霧面隔板隔開,這點我很喜歡。




來看看醬料區,乾淨,該有的都有。

我習慣將蘿蔔泥、醬油、蔥花,一點點沙茶醬,裝在小碗中;

丰明殿提供了一個有趣的獨門檸檬醬油,所以我就用這個了,這味道挺解膩的呢。


醬油瓶裡浮著一片檸檬。




醬料小碟。




涮好的雪花牛肉片,來沾檸檬醬油!




色澤很美吧,檸檬的微酸調和了醬油的鹹,這樣吃起肉片一點都不覺得膩口了。




火鍋上有丰明殿的字樣。




手工拉麵也煮好了,口感蠻有彈性的,我很喜歡。




飯後有巧克力布丁。但我比較想吃自助區的明治冰淇淋,這個就淺嚐幾口而已。




吃火鍋時就一直心心念念的明治冰淇淋!

有三種口味,草莓、香草和巧克力,重點是甜筒殼好好吃,硬度和香氣都很棒,

害我一時克制不了已經很飽的胃,開啟甜點模式,忍不住一吃再吃, 最後竟然吃了三支!




先吃巧克力的。


香草也不錯,不過我還是愛巧克力!



吃飽喝足來上個洗手間吧,這才發現丰明殿外裝內裡都走氣派路線,

但是卻有一個這麼可愛的HELLO KITTY洗手間!

從洗手乳、擦手紙,到整間廁所都貼滿KITTY壁紙,

這到底是要逼死多少KITTY的夢幻粉絲呀!




最後再來回顧一次丰明殿這豐盛的火鍋,寫著寫著就好想再去吃一次!

(因為吃鍋有送肉券XD,下次吃可以兌換一盤肉)


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All Comments

Steve avatar
By Steve
at 2015-10-12T17:47
上次家庭聚餐去吃 滿滿意的
David avatar
By David
at 2015-10-13T20:59
服務態度也蠻好的哦(補充)
Robert avatar
By Robert
at 2015-10-15T00:12
這間還滿好吃的,肉給的大方,不過菜盤火鍋料太多會希望可以換成比較多蔬菜類
Margaret avatar
By Margaret
at 2015-10-16T03:25
機本上還不錯,但菜真的太少,是因為菜價貴嗎= =
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2015-10-17T06:37
好吃,常常想到就去吃,可惜現在沒賣牛奶鍋了
Thomas avatar
By Thomas
at 2015-10-18T09:50
這家好吃~^^
Rachel avatar
By Rachel
at 2015-10-19T13:03
這間不錯啊,最近想去吃看看磚腳
Andy avatar
By Andy
at 2015-10-20T16:15
沾醬好。。偏日式。我愛

發現有ubike了!

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By Kyle
at 2015-10-11T06:21
※ 引述《iPhoneBig (NOT mini)》之銘言: : 今天路過竹圍捷運站前7-11 : 發現已經擺上UBIKE的車子了! : 超開心的!! : 所以已經全面都可以租用了嗎??? : (期待每天騎車上下班的日子) 昨天開車經過摩天31前面 突然前方的車在緊急煞車 原來是正前方有一票觀光客騎著UB ...

發現有ubike了!

Quanna avatar
By Quanna
at 2015-10-10T20:07
今天路過竹圍捷運站前7-11 發現已經擺上UBIKE的車子了! 超開心的!! 所以已經全面都可以租用了嗎??? (期待每天騎車上下班的日子) ※ 引述《wjlovehs (wjlovehs)》之銘言: : 幫忙補充個預計設置站點,目前淡水有五個站! : 新北市交通局 : Youbike 預計設置 ...

iPhone 5s 換電池

Edwina avatar
By Edwina
at 2015-10-10T19:58
請問一下竹圍到淡水這邊, 哪裡有幫人家換iPhone 5s的電池 希望價格在600~800間 謝謝:) - ...

粉紅色小碎圖案化妝包(漁人碼頭)

Steve avatar
By Steve
at 2015-10-10T19:43
大家好,我在10/1晚上有去過漁人碼頭情人橋旁邊一趟, (在福容這頭,不是餐廳那頭) 在那裡搞丟了隨身的化妝包,裡面除了化妝品一些之外, 還有兩吋證件照、一些會員卡之類的, 另外還有隨身的印章是比較重要的! 打電話到派出所以及福容飯店詢問後都沒有, 跪求各位大大,如果有看到麻煩站內信聯絡我! 我可以奉上 ...

今天晚上淡金路的刨鋪...

Irma avatar
By Irma
at 2015-10-10T17:33
前2天就在公車站看到公告說要重鋪淡金路,不過大概因為下雨所以沒做,今天看起來天 氣不錯,應該晚上會做了吧....提醒大家一下,應該要早點回家...不然晚上應該會塞死. ...準備回家中! - ...