中豐北路上的上品花雕雞 - 桃園中壢

上品花雕雞

中壢市中豐北路44號

03-4268742

營業時間:17:00~2:00 週一公休

圖文網誌版~

http://angeline7784.pixnet.net/blog/post/28240864

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(此篇食記拖延許久…這是2012-07-07的事情啦!)

記得以前一次去姐姐家，吃到他做的花雕雞之後，就對花雕雞的好味道念念不忘

所以，在有一次從高鐵桃園站回家的路上，我看到即將開張的上品花雕雞


其實印象中最有名的是一品花雕雞，但是既然有店家開幕，就來吃吃看 ^_^

外面好多祝賀的花籃

聽老闆娘說他們之前在別的地方，但是在中壢找到新點，就搬過來了!

我們大約六點到這邊~ 不過已經有許多人囉!!

他的東西滿多的

有熱炒類、燒煲、湯鍋、三杯、燒烤、香酥、鐵板

其實這邊比較像喝喝小酒的地方

因為滿多客人都有配啤酒~~

第一次我們是來，所以他們還跟我們介紹一下.. ^_^

我們點了

鮮蚵烘蛋 $120

四季青菜 $80

鐵板牛肉 $170

花雕雞半份 $380

然後開幕期間招待蛤蜊湯(? 還是開胃沙蜆鍋? 忘記了!)


招待的餐有好多好多蛤蜊唷~~

招待的還這麼大方~ 真的一級棒

雖然從小就吃蛤蜊吃到大，但是他還是我的最愛!

蛤蜊肉鮮湯甜

讚!!

緊接著是花雕雞上場!!!!!!!

需要給他煮一下下......

在煮的同時可以聞到微微的花雕酒香味

掀開的當下感覺到一陣一陣花雕香撲鼻而來!

其實酒精已經被煮掉了，但是花雕香殘留在食物上了

裡面除了雞肉之外，還有米血、豆皮 (但是我們這…好多雞翅呀!)

不過這跟我想像中的不一樣，後來想想我當初吃的應該是花雕雞火鍋!

這時候來點白飯，真的超級下飯!!!!!

鮮蚵烘蛋也超棒

這蚵仔好肥呀~ 也超級下飯…

接著就是鐵板牛肉… 肉很嫩~好吃~

都是很下飯還有配酒的 哈哈 難怪幾乎每桌一瓶酒

另外就是當然要青菜均衡一下

最後看到上品花雕雞名片有3種 都做得請精緻的…

雖然有點小貴 但是有機會還是可以再去吃吃看~

(但是下次比較想吃正牌的一品花雕雞!)

簡單食記到此~ 謝謝各位 ^_^



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