中西區好吃碗粿請求推薦 - 台南

※ 引述《wang1214 (寧缺 )》之銘言：
: 檨仔林阿全碗粿 台南市中西區府前路一段279號
這一家我只吃過一、二次。我個人是覺得普通。

以下是我主觀的看法。
我只吃小南的，小時候的小南只有一家，後來好像變成府前路二段那家
和開山路上小南城隍廟旁的鄭記，只是我太久沒去吃鄭記了。
小南的之前都30元，現在漲價到35元了。

其他的碗粿我吃的不多，大概是固定小南後就很少接受其他家的味道了。
不過，吃碗粿就要配魚焿，但我覺得好吃的魚焿湯是在赤崁樓對面的
呷霸浮水魚羹的魚焿湯。

賣碗粿的魚焿湯感覺太白粉都比較多，比較「戈戈」，但呷霸的魚焿湯
不會，而且魚漿丸還很有味道，非常不錯。可是你在網路上看到對這家
的評價你大概會略過。

還有他們家炒米粉也很好吃，不油、不膩，在他們以前還是用保麗龍碗裝米粉時
開始吃，到現在味道還是一樣，不過我也只吃這兩樣，其他的我沒吃過。

評價好的不一定好，評價差的就要看看留言是講什麼，有時我覺得比較有問題的是
客人。

另外現在我覺得有些店大概做的太有名，買了新店面裝潢，這一種我都不敢去，
本來這樣是比較衛生，可是總感覺價格大概會變貴？當然也有不怎麼衛生的店，
吃過幾次就不去了。

來台南最好是看推薦，也不要碰到排隊的店就跟著排隊，與其浪費時間排隊，
不如隨意吃吃別家的，說不定會有驚喜？

--
懺悔偈
我昔所造諸惡業，皆由無始貪嗔癡，
從身語意之所生，一切我今皆懺悔。
--入不思議解脫境界普賢行願品

--