[中西區] 不好說-料理工作室 - 台南

【台南中西區美食推薦】不好說 料理工作室!!漢方草本咖哩，百年咖哩老屋，手工秘製漢堡排，天然無添加食材，咖哩&美食


食記分享-不好說 料理工作室



圖文網誌版:https://reurl.cc/Vjql9A
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店家地址:台南市中西區宮後街2號

用餐日期:2022/02

營業時間:AM:11:00~PM:15:00 PM:17:30~PM:21:00

店家電話:0970-760-526

店家公休:周一周二周三

商品價格:
秘製漢堡排 160元
蘋果豬肉捲 160元
日式唐揚雞 160元
綠咖哩嫩雞 160元
升級套餐 100元



PS:每日限量 請及早預約!!!




今天要介紹的是位於中西區的不好說 料理工作室

近年來因應時代的潮流　

台南吹起一股　老屋修整的風潮　

除了享受美食之外

還可以感受老屋的歷史感　

非常的有味道　

不好說 料理工作室是一個一百二十年歷史的老屋　

前身是一個中藥房　

店內的裝飾　家具都與中藥漢方藥材有關　

店內的空間屬於狹長型的　

中間有一個天井　

白天的時候　陽光灑落在天井　非常有味道　

店內菜單以咖哩洋食為主　

主打咖哩飯　漢堡排　

價格單點主餐的部分　單一價一百六十元　

加套餐則是多一百元

會有麵包　例湯　紅茶　布丁

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當日例湯　南瓜濃湯　

湯非常的燙口　

類似南瓜醬的作法　

裡面加入了鮮奶油　

沒有太多的勾芡　

喝的到南瓜的清甜



紅茶　古早味紅茶　

個人建議可以多加一點中藥素材　

例如決明子紅茶　等等

可以增加賣點


布丁　

手工的香草布丁　

帶有點淡淡的苦甜　以及香草的香

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秘製漢堡排 160元

包含了　漢堡排　咖哩　蔬菜　歐姆蛋

咖哩味非常的濃厚　

加入了漢方中藥材　

帶有點淡淡的辛口

漢堡排口感非常的多汁　

與雙色起司非常的搭配　

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蘋果豬肉捲 160元

包含了　豬肉捲　咖哩　蔬菜　

豬肉捲類包入了蘋果絲　

清甜的蘋果　剛好化解了　豬肉的油膩　

搭配上酥脆的外衣　以及　泰式酸辣醬　

個人覺得蠻搭的　



個人覺得ＣＰ值很高的小店　

下次會再來試試看其他的餐點　

排餐的部分大家可以再考慮一下

大家有興趣可以來試試看


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