[中西] 鼎富發豬油拌飯,隱藏巷弄內古早味 - 台南

Iris avatar
By Iris
at 2018-08-27T18:08

Table of Contents

餐廳名稱:鼎富發豬油拌飯
地址:台南市中西區大德街38號
電話:06 222 2327
營業時間:10:30 - 19:30
公休:不定時
每人平均價位:30

好讀圖文版:http://dingeat.com/dingfufa/

前一陣很夯的鼎富發豬油拌飯,丁終於找一天去品嚐了~
很想知道讓大家懷念的古早味豬油拌飯到底多厲害
除了主打豬油拌飯以外,還有燒烤、冷盤、飲料可以選擇,午晚餐都很適合去用餐。

鼎富發位於台南中西區大德街,隱密小巷內
若是開車會較難停車,建議騎機車比較方便。
招牌十分明顯,店面滿大,內用座位多,桌椅類似小時候使用的課桌椅
不過因為為開放式,所以沒有冷氣喔,夏天內用會有點熱。
店內一角有自助餐具區。

鼎富發 菜單
鼎富發除了主打的豬油拌飯以外,還有冷盤小菜、燒烤、湯、冷飲
如果有選擇障礙,也可以點店家組合的套餐,套餐內容都是豬油拌飯混搭其他美食。

因為丁怕只吃豬油拌飯無法吃飽,所以還額外加點小菜跟飲料。

豬油拌飯(不加蛋) 30$
很多人點豬油拌飯會再加生蛋黃,但丁這次沒有點,加一份只要30$,加蛋只要加五元
可選擇半熟蛋或生蛋黃,白飯上淋上香氣十足豬油、醬油膏
再撒上少許油蔥酥,簡單樸實卻又好吃
可惜就是份量太少,丁可以吃三碗沒問題!

荷包蛋 10$
荷包蛋可以選擇全熟或半熟,雖然丁點額外的豬油拌飯沒有加生蛋黃
但鋪上荷包蛋也是不錯的搭配!

豬肉串(一份兩支) 45$
烤串都是現點現烤,肉質不錯,喜愛重口味的會很喜歡。

炸手工甜不辣 40$
甜不辣炸得剛剛好,外酥內Q,灑上簡單的胡椒粉就很好吃。

古早味紅茶 15$
鼎富發只有兩種飲料,一種是古早味紅茶,一種是彈珠汽水
吃著豬油拌飯還有古早味紅茶可以搭,真是幸福~


--

All Comments

Carol avatar
By Carol
at 2018-09-01T02:04
之前特地去 個人不推 但要嚐鮮的 還是可以去看看
Joseph avatar
By Joseph
at 2018-09-05T09:59
有點貴
John avatar
By John
at 2018-09-09T17:55
普通
Eartha avatar
By Eartha
at 2018-09-14T01:51
個人覺得很好吃 但價格是貴的
Heather avatar
By Heather
at 2018-09-18T09:47
魚丸湯難喝…
Iris avatar
By Iris
at 2018-09-22T17:42
我覺得飯很硬,一次店
Delia avatar
By Delia
at 2018-09-27T01:38
一次店+1
Selena avatar
By Selena
at 2018-10-01T09:34
不好吃
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2018-10-05T17:29
Noah avatar
By Noah
at 2018-10-10T01:25
同意嚐鮮可以去吃看看 但一次就好...
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2018-10-14T09:21
超級不推
Heather avatar
By Heather
at 2018-10-18T17:17
最近兩年才冒出來的店,路口就是福生小吃店,雖然是巷內店
,但不表示巷內就內行。很多食記標題都很喜歡用巷內,不曉
得是在暗示什麼。
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2018-10-23T01:12
醬油太鹹
Puput avatar
By Puput
at 2018-10-27T09:08
一次店
Una avatar
By Una
at 2018-10-31T17:04
豬油飯我還是喜歡古城豆花的
Madame avatar
By Madame
at 2018-11-05T01:00
我很好奇有多少美食部落客會坦白寫出不好吃的店。看
這些食記好像每間都好吃,科科。

屬於台南鹽水的大城小事~月津港/老街/

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2018-08-27T17:28
圖文好讀版:http://ayurunwithluv.pixnet.net/blog/post/230578712 請先忘了主圖的38枝~ 一提到鹽水 10個有11個人跟我一樣(農曆七月ing) 大概只會想到鹽水蜂炮吧! 不過現在要跟大家說,鹽水除了蜂炮,意麵,每年過年~元宵燈節的點燈也非常 ...

全車烤漆

Frederica avatar
By Frederica
at 2018-08-27T16:52
請教台南有沒有便宜的全車烤漆 大概預算在10000左右 我是要使用計程車改為自用車 因為在其他縣市都問不到 所以上來詢問 ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用,限台南特定相關事件資訊 認定方式:問題的內容條件 而非發文者的居住地 3.請參考 # ...

哪裡有賣現成迎娶闖關板

Lucy avatar
By Lucy
at 2018-08-27T16:30
請問各位大大 知道哪裡有賣現成迎娶闖關板嗎? 或是哪裡有在製作這類商品呢? ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用,限台南特定相關事件資訊 認定方式:問題的內容條件 而非發文者的居住地 3.請參考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 關於 ...

藍色長夾

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2018-08-27T16:07
遺失物:藍色長夾 遺失地點:台南成大醫院 遺失時間:8/23 中午左右 內容物: 1.證件:身分證、駕照 2.金融卡4張 3.信用卡2張 4.現金100多元 5.店家會員卡數張 6.名片 證件、金融卡、信用卡皆已掛失處理 請有撿到的善心人士 撥皮夾內名片電話與我聯絡!感謝! - ...

賴清德:治水有效否 當地民眾最清楚

Leila avatar
By Leila
at 2018-08-27T15:59
※ 引述《bulden (要死的生魚片)》之銘言: : 你住鹽水溪旁當然會有成效丫,基本上只要把排水系統和抽水機弄好,水來就往大排抽就 : 送出去了. : https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1475210285.A.91A.html : 這是我在2016年寫的文章,今天看起還來, ...