[中西] 霜花亭 公園店 舒芙蕾鬆餅 - 台南

餐廳名稱：霜花亭 公園店
消費時間：2018年/4月
地址：台南市中西區公園路113號
電話：06-2219870
營業時間：12:30-21:00

圖文詳細版：https://ikachalife.com/33699

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霜花亭日式鬆餅在鹽行已經開了蠻多年，

後來推出舒芙蕾鬆餅很夯～ 不過離市區有點遠，

加上店內感覺不太適合帶小孩就一直沒去試試，

最近聽說在公園路開了分店，這天經過就來試試，

開在公園路上的一間兩層樓老屋，外觀非常有ＦＵ！



一樓有吧台區和座位區，風格走的是日式簡約風。

廚房很特別的開了一個圓型玻璃窗，

讓大家可以看到餐點製作過程。

往二樓樓梯往旁邊透過木柱還能看到櫃檯。



二樓空間很寬闊～ 屋頂放了一些裝置藝術

剛好在我們座位上方，小珊說好怕掉下來..




菜單寫還在試賣中打九折，

原本要點草莓舒芙蕾，結果店員說現在只有烏龍奶口味，

但是後來發現我們前面和後面客人都有點到草莓口味，

吃完詢問店員～ 結果說是我點餐的時候剛好是早午餐結束時間，

怕廚房做不出來什麼的.. 但是後來又做得出來了？？

（其他桌都可以點草莓就我們不行..）



餐具和水自取～ 木頭握把餐具蠻有質感。

要吃舒芙蕾厚鬆餅就是要等等等～

這裡燈光裝潢很適合拍照，就來學網美拍一下吧！

我們前面大概三四桌客人，等了40分鐘才看到我們的舒芙蕾厚鬆餅。




冰拿鐵
$100

冰拿鐵又隔了10分鐘才來（真是漫長等待）

冰拿鐵的杯子很漂亮，奶泡綿密、味道有75分，

不過缺點就是不大杯，但是對得起它的價格。



波霸烏龍奶舒芙蕾厚鬆餅
$258

厚厚三層舒芙蕾～ 淋上奶茶醬和黑珍珠，看上去真的很誘人！！

旁邊還附上黑糖優格和白玉珍珠，黑糖優格剛好可以解甜膩。

三層舒芙蕾份量算多的，

可以看到舒芙蕾內有加入烏龍茶粉，

舒芙蕾淋上糖漿～ 旁邊放滿滿的奶茶醬！

霜花亭的舒芙蕾做的比較扎實可以疊高，

吃過日本gram和台南鐵門蛋捲的都比較軟～



先優雅的吃第一片～ 真是甜滋滋的幸福甜點 ＸＤ

第二片換個吃法～ 挖空中間放入波霸和奶茶醬，

很有喝珍珠奶茶的錯覺感 XD



整體來說這份還蠻好吃的～

不過口感能再軟一點會更像舒芙蕾，

一人吃一份可能會很膩，兩人分著吃剛好，

店內用餐環境舒適，希望正式開幕後點送餐會改善一點！


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