[中西]集品蝦仁飯 - 台南

Selena avatar
By Selena
at 2020-03-13T12:14

Table of Contents


餐廳名稱: 集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06 226 3929
營業時間:9:30-21:00
公休:
每人平均價位:55

圖文網誌版本: https://minako0716.pixnet.net/blog/post/68775704


https://pic.pimg.tw/minako0716/1583985948-4043543426_n.jpg

這次跟朋友去久違的台南,

當然事先也查了許多好吃的,

其中我們兩個都很想要嘗試的就是蝦仁飯,

原本晚上想要吃後來才發現蝦仁飯好早就關了,

於是臨時決定回台北的那天早上衝去吃當早餐,

真是好吃到現在我都還在思思念念的集品蝦仁飯。

https://pic.pimg.tw/minako0716/1583986313-3217571597_n.jpg

在台南地圖搜尋蝦仁飯,

除了集品蝦仁飯之外,

矮仔成蝦仁飯也很多人推薦,

兩間也各自有擁護者,

我們都沒吃過所以選了離飯店比較近的集品蝦仁飯嚐鮮。

我們這一天早上10點多就來吃台南集品蝦仁飯了,

加上是平日

所以完全不需要等座位很多(笑

店的擺設也很簡單,

就是一間小吃店的樣子。

https://pic.pimg.tw/minako0716/1583986494-23003444_n.jpg

來分享一下台南集品蝦仁飯的菜單給大家,

主要就是有飯類的蝦仁飯跟肉絲飯,

加25元可以獲得加量的蝦仁。

也有販售湯類跟小菜,

價格跟台北比起來都很平易近人。

我這腕是沒有加量的蝦仁飯,

但蝦仁也不少大概有10多隻。

飯乍看很像炒飯,

但是其實吃起來是有點濕潤感,

師傅做法是將白飯放入柴魚高湯與蝦汁裡面,

攪拌讓飯吸飽醬汁,

所以飯本身就有蝦味跟鮮甜味,

而且是熱的。

蝦仁部分是則是與蔥火炒,

口感也是屬於偏濕潤的。

在台北沒有吃過這樣的蝦仁飯覺得好吃新鮮。


https://pic.pimg.tw/minako0716/1583986692-3802187098_n.jpg

我們兩個人點了一份蝦仁飯跟一份加量的蝦仁飯。

還有一個荷包蛋跟鴨蛋,

把把熟蛋加在蝦仁飯上,

搭著蛋汁更是美味。

意猶未盡的我們又加點了蝦仁雞蛋湯。


蝦仁雞蛋湯的料也是頗多的,

天阿光照片看起來就好好吃。

這個湯底也是微甜的就是。

無論你想吃集品蝦仁飯或者是矮仔成蝦仁飯,

但可以算是台南必吃小吃之一!

--
★★ 美奈子在日本的點點滴滴 ★★

https://www.facebook.com/MinakoInJapan

--

All Comments

Dinah avatar
By Dinah
at 2020-03-13T19:39
漲好多
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2020-03-14T03:04
都去好地方
Lucy avatar
By Lucy
at 2020-03-14T10:29
人多的時候飯很濕不要吃
James avatar
By James
at 2020-03-14T17:54
離我家很近但只吃過一次
Robert avatar
By Robert
at 2020-03-15T01:19
有些連假量都變超少 很多時候米都爛爛的
Anthony avatar
By Anthony
at 2020-03-15T08:44
這是蝦仁燴飯吧,說真的我媽煮的都還比較好吃
Faithe avatar
By Faithe
at 2020-03-15T16:09
過年去吃 還漲5元 期間限定的漲價
Quintina avatar
By Quintina
at 2020-03-15T23:34
燉飯
Isla avatar
By Isla
at 2020-03-16T06:59
這家真的不錯
Callum avatar
By Callum
at 2020-03-16T14:25
吃不飽 真的是小吃
Hedda avatar
By Hedda
at 2020-03-16T21:50
份量小
Harry avatar
By Harry
at 2020-03-17T05:15
另一家更貴 份量更少
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2020-03-17T12:40
集品好吃
Lily avatar
By Lily
at 2020-03-17T20:05
上次吃超濕的又很鹹,不喜歡
Andrew avatar
By Andrew
at 2020-03-18T03:30
今天剛吃很好吃欸 現在念念不忘中

肉粿店家跟賞花去處推薦

Lauren avatar
By Lauren
at 2020-03-13T11:56
台南的朋友 好~ 離開台南已快8年 一直思思念念肉粿 印象中以前喜歡吃的應該是蕃薯厝 但營業時間太早 怕趕不上 想請大家再推薦好吃的肉粿 希望在永康或是新市新化附近 可以附近好停車的 要從高雄開車上去 若是能附近也有牛肉湯也可以推薦 還打算賞花 想問木棉花有花況比較好的地方嗎? 或是有別的花也可以推薦 不 ...

與書香共眠。文青背包客棧:艸祭book inn

Audriana avatar
By Audriana
at 2020-03-13T11:35
圖文網誌版本:https://minako0716.pixnet.net/blog/post/68772611 2020年的3月初, 疫情壟罩的台灣因為無法出國, 加上心情也因為疫情而鬱悶, 所以挑了一個週末, 跟朋友去好多年沒有造訪的台南散步, 知道這間艸祭book inn是因為好友年前也住這間 ...

桃園 慢食堂.超人氣老宅日式冰品!

Connor avatar
By Connor
at 2020-03-13T11:24
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UQloUZN ] 作者: zine1215 (大口) 看板: Food 標題: [食記] 桃園 慢食堂.超人氣老宅日式冰品! 時間: Fri Mar 13 11:23:08 2020 餐廳名稱:慢食堂 消費時間:2020年3月 地址:桃園市桃園區鎮 ...

路邊牛肉湯

Olive avatar
By Olive
at 2020-03-13T10:36
各位好 久聞台南牛肉湯大名 終於即將出發前往台南 而不久之前問過我台南同學 他說那些有名的牛肉湯例如文章、西羅殿都沒有在路邊那種沒有招牌的好吃 不知是否為真 如果為真 可不可以請各位大大告訴我一些資訊 例如在什麼路之類的 謝謝各位! - ...

基隆市中山區 嬌奶奶手工水餃

Mary avatar
By Mary
at 2020-03-13T10:32
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UQl3JSI ] 作者: MarkFung (馬克方) 看板: Food 標題: [食記] 基隆市中山區 嬌奶奶手工水餃 時間: Fri Mar 13 10:32:49 2020 餐廳名稱:嬌奶奶手工水餃 消費時間:2020年/2月 地址:基隆市中 ...