[中西] 豆腐花,五妃街美食,銅板價豆花 - 台南

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By Robert
at 2018-12-06T23:27

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餐廳名稱:豆腐花 dofuwhat
地址:700台南市中西區五妃街100號
電話:0937147480
營業時間:下午12:00 - 下午9:00
公休:週日
每人平均價位:35

好讀圖文版:http://dingeat.com/dofuwhat/

位於台南五妃街台南大學後門,有一間專賣豆花的「豆腐花」
是台南大學周邊美食之一,連丁都會特地跑到五妃街吃這碗豆花。
簡單的一碗豆花,在夏天可以加碎冰消暑,也可以加豆漿
冬天可以改吃熱豆花,因為豆花綿密加上講究的配料
讓許多人即使離開台南也會念念不忘。

豆腐花店面位在五妃街路邊,簡單的店面,只有提供幾張桌椅
讓往來的客人可以內用好好品嚐豆花。

豆腐花 菜單(價目表)
豆腐花專賣豆花,搭配不同配料,會有多種口味變化
常見的紅豆、珍珠、薏仁、綠豆、芋圓的配料通通都有
豆花價格也十分平價,價格區間落在$30-$40,只要用銅板價就可以吃到美味的豆花。
喜歡吃有口感的配料,可以直接點雙Q豆花,就可以同時吃到珍珠跟芋圓。

在夏天時,丁會來這裡買豆花,還會特別說要碎冰多一點
吃起來就很像在吃剉冰,但因為最近天氣變化大,現在已沒有提供加碎冰
但即使不加碎冰也可以加豆漿,加豆漿也是十分美味
如果冬天較怕冷,又想吃豆花,也可以點碗熱豆花暖胃。

綜合豆花 $40(可選三種料)
每次來豆腐花,丁最常點的就是綜合豆花
除了可以依據當下心情選擇不同配料,再來就是可以一次吃到不同配料,比較不單調
豆腐花的豆花十分細緻綿密,入口即化,是丁喜歡的口感
搭配簡單不甜膩的黑糖水,讓丁一吃就非常喜歡。

來這裡必點的配料,絕對是芋圓跟珍珠,沒吃到就像錯過一個億
珍珠因為有煮透緣故,口感十分滑溜軟Q,芋圓則是較Q彈
兩種都是吃起來不會無聊,而且因為配料真材實料緣故,吃得出跟一般市售的差異處
來豆腐花不知道點什麼配料,選這兩樣就對了!
當然也是可以直接點雙Q豆花來吃,但如果像丁 一樣想再多吃配料,就點綜合豆花吧!


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All Comments

Puput avatar
By Puput
at 2018-12-07T07:33
五妃街還有炒米粉+豬血湯!隱藏美食
Andrew avatar
By Andrew
at 2018-12-07T15:39
棒球場前面的巷子進去,旁邊還有郭綠豆湯
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By Dinah
at 2018-12-07T23:44
五妃街麥叔叔水餃好吃
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By Daniel
at 2018-12-08T07:50
旁邊的楊哥楊嫂,招牌是肉粽,咖哩飯,燒肉飯也是內行人
必點。
Delia avatar
By Delia
at 2018-12-08T15:56
炒米粉的那個是十字路口不起眼的小道那間嗎
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2018-12-09T00:02
是的
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By Suhail Hany
at 2018-12-09T08:08
炒米粉 還好

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By Frederic
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