[中西] 茂雄蝦仁肉圓 - 台南

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By Anthony
at 2018-10-26T13:56

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RqglxBI ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 茂雄蝦仁肉圓
時間: Fri Oct 26 13:54:00 2018

餐廳名稱:茂雄蝦仁肉圓
消費時間:2018年/10月
地址:台南市中西區保安路46號
電話:06-2283458
營業時間:09:30~21:00

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46293462

中午來到保安路這邊閒晃,只有零星幾個店面有在營業,還是晚上的保安路比較熱鬧,
但無奈五臟廟已經在抗議了,所以就來這間蝦仁肉圓嚐試看看。

品項很簡單,只有蝦仁肉圓、芋粿和四神湯,且我太早來了,芋粿才剛炊好,
只能稍等一下才能品嚐到。

蝦仁肉圓,一份60元,價格還蠻貴的,然後肉圓皮咬起來軟黏Q彈,
裡頭內餡包了火燒蝦和肉末,最特別的還是這肉圓醬料,似乎使用了蝦膏下去熬煮,
但我吃不出什麼蝦子鮮味,反倒覺得醬汁鹹度很剛好。

芋粿,以份量來說價格同樣有點貴,然後醬汁也是肉圓蝦膏淋醬。
而這芋粿口感厚實滑Q,且能吃到貨真價實的芋頭條,但沒什麼芋頭香氣。

四神湯,非常小一碗,湯頭喝起來帶點四神中藥味。然後腸子新鮮乾淨,咬起來有Q度,
是好吃的小腸,可惜少了點。

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All Comments

Jacky avatar
By Jacky
at 2018-10-28T19:49
雖然只吃這家,但漲到60元,著實吃驚了
Lydia avatar
By Lydia
at 2018-10-31T01:42
好吃可是很貴
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By Dinah
at 2018-11-02T07:36
蝦仁肉圓只喜歡這家,不過都是當點心吃,還比很多霜淇淋
便宜阿~
Lily avatar
By Lily
at 2018-11-04T13:29
會不會讓台南步上墾丁的後塵?
Ivy avatar
By Ivy
at 2018-11-06T19:22
居然漲到60了!
Selena avatar
By Selena
at 2018-11-09T01:15
頗貴
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By Catherine
at 2018-11-11T07:09
這家的醬料我無法...
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By Edwina
at 2018-11-13T13:02
好吃,可是很貴
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By Bennie
at 2018-11-15T18:55
太貴,一次
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2018-11-18T00:48
這應該不能當正餐吃 蝦仁也漲太兇
Belly avatar
By Belly
at 2018-11-20T06:42
老闆臉很臭
Olive avatar
By Olive
at 2018-11-22T12:35
態度確實不是很好
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2018-11-24T18:28
懷念上一代老闆
Selena avatar
By Selena
at 2018-11-27T00:21
好吃 不過只能久久吃一次

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Charlotte avatar
By Charlotte
at 2018-10-26T13:49
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