[中西] 芝士家CheeseHouse - 台南

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R_VuIca ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 芝士家CheeseHouse
時間: Wed Nov 28 10:31:42 2018

餐廳名稱：芝士家CheeseHouse
消費時間：2018年/11月
地址:台南市中西區正興街116巷13號
電話:0980042518
營業時間:11:30~20:30

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46349178

這間是玲妹在網路上搜尋到的，因為突然想吃義大利麵，然後店家入口雖然不太明顯，
但還是沒有鹽舞許這麼隱密，我們直接騎來在正興路旁就可以看到，
畢竟招牌都已經擺出來了。

店家品項有義大利麵、燉飯和單點小品，然後義大利麵口味有6種，燉飯則是4種。
而主食也有所差別，海鮮或肉品或蔬食應有盡有，整個組合挺多樣化的。
另外店內一角有餐具、調味料和白開水可以拿取。

紅茶和果醋，這是加點套餐所附贈的飲料，紅茶喝起來甜度均衡，是古早味紅茶，好喝
，另外果醋有點偏酸，就當個開胃飲品吧。

麵包和濃湯，同樣是套餐搭贈，麵包是大蒜口味，沾點濃湯比較好吃。而濃湯奶味偏重，
沒有馬鈴薯存在跡象，很普通的味道。

黑松露餅，起士都滿溢出來在薄餅外頭了，可想而知這內餡起士放了多少。
然後餅皮口感薄脆，吃進口中就是濃厚的起士味道，黑松露香氣完全感受不到，
起士實在是太搶眼了，喜好起士的人不容錯過。

綠咖哩嫩雞義大利麵，義大利麵口感軟硬適中有咬勁，還行。而綠咖哩味道較為淡薄，
可能稠度不高，讓我沒有品嘗到咖哩的感覺，一整個湯湯水水太多，呈現效果不太滿意。
最後雞肉鮮嫩有嚼勁，還帶點煎烤過的香氣，不錯吃。

南瓜海鮮燉飯，海鮮部分給了小卷、蝦子、蛤蠣和干貝球，其中蛤蠣蠻大個的，
吃起來特別鮮美。而中間那塊我以為是生煎干貝，一吃結果是火鍋料的干貝球，
有點意外，幸好其他海鮮食材表現都不錯。然後燉飯口感熟爛，且吃起來都是南瓜味道，
已經和燉飯融合成一體，是沒有特別添加調味料的自然南瓜甜味燉飯，挺好吃的。

--