[中西] 第三代虱目魚丸 - 台南

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By Caitlin
at 2018-03-08T17:15

Table of Contents

餐廳名稱:第三代虱目魚丸
消費時間:2018年/3月
地址:台南市中西區府前路一段210號
電話:06-2209539
營業時間:06:00-14:00, 17:00-20:00

圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/03/blog-post_74.html

由於上課因素,台南覓食之旅有時早上便可行動,所以一早便
營業的小吃攤便成為覓食目標。這天來到的是位在府前路上的第三
代虱目魚丸。

  抄得肉臊飯和綜合虱目魚丸湯推薦,大抵還在戰力範圍內,因
此照單全收。

肉臊飯 20元 魚丸湯 60元

肉臊飯肥肉丁零碎,滷汁味淡而導致肥肉略膩口;一旁擺放兩
塊脆瓜,香菜直接一撮置頂,提味效果有限;米飯稍溼軟。

  魚丸湯除三種丸子外,還放了油條,灑上的和永記同樣是韭菜
花末。湯頭調味尚可。脆丸口感彈脆,蝦丸偏軟還包入幾許青菜末
,兩者味道皆不明顯;魚丸口感介於蝦丸和脆丸間,虱目魚味較嚐
得出。

  整體而言,肉臊飯不合喜好,魚丸湯尚可接受。以個人喜好來
說,兩者都是永記表現較佳。當然口味因人而異,還是有待你親身
比較。


延伸閱讀:

台南中西區。永記虱目魚丸
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/03/blog-post_94.html


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一個人走在東沙群島上 只有海龜在我身旁
悔恨當時年少輕狂 打混摸魚樣樣都嘗
寒風吹過我的臉龐 淚水沾溼我的衣裳
仰望星光 徒增心傷
心中除了淒涼 還是淒涼

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All Comments

Dora avatar
By Dora
at 2018-03-11T17:16
肉臊和肉燥的用法啊 可以參考:https://goo.gl/ExFZ1B
Kumar avatar
By Kumar
at 2018-03-14T17:17
其實,它賣完中餐就收了,晚上不開。你可以問老闆娘求證
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By Ina
at 2018-03-17T17:17
感謝資料^^ 我也見過陳述肉臊才是正解的說法
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By Caroline
at 2018-03-20T17:18
我原則上是店家用哪個字 我就跟著用哪個^^
原來其實晚上沒有喔@@

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By Doris
at 2018-03-08T16:45
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By Rosalind
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By Ophelia
at 2018-03-08T16:32
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By Genevieve
at 2018-03-08T16:31
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電視維修

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By Oliver
at 2018-03-08T16:16
請問40吋sharp使用多年過保的液晶電視,hdmi孔三個有兩個畫面正常但沒聲音,另一個聲 音和畫面都正常,這樣維修大概多少錢?東區有推薦的維修站嗎?謝謝 ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用,限台南特定相關事件資訊 認定方式:問題的內容條件 而非 ...