[中西] 泉記米行 狀元粿 古早味點心 - 台南

餐廳名稱：泉記米行 狀元粿
消費時間：2018年/9月
地址：台南市中西區永福路二段31號
電話：06-2226390
營業時間：9:00-21:00

圖文詳細版:https://ikachalife.com/34720

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之前很想吃狀元粿，就上網查了一下，

發現除了夜市~ 台南好像剩泉記米行還有在賣，

這天經過就來買一下，泉記是個傳統米行，門口擺個檯子兼賣狀元粿這樣。



現在大盒150/10顆、90/6顆，

平均一顆15元~ 網路查到多年前賣12元，

牌子寫勿攝影拍照，就收起相機跟老闆娘聊天，

狀元粿都是現點現做，用米粉裝在古老的器具上一個一個蒸~ 很耗時。



買了小盒~ 大概等了快十分鐘，有花生芝麻兩種口味，也能選綜合口味。



狀元粿形狀漂亮，可以看到米粉蒸出來很扎實~

內外都有餡料~ 不用猜是什麼口味~

熱熱吃口感很棒~ 粿身Q彈不黏牙，

米香搭配花生芝麻真的蠻絕配，

漲價後是有點小貴，不過偶爾來回味一下還OK，

希望這種古早味點心別失傳~ 能一直有人接手做下去!


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