[中西] 沙卡里巴 基明飯桌 簡單老牌樸實 - 台南

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By Una
at 2019-09-03T10:15

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借個標題

其實大多數的飯桌早已經不是原來的經營模式了

他們賣的東西跟一般小吃店便當店也沒什麼不同

所謂的飯桌文化其實也就菜市場文化

他的食材幾乎來自這個市場

小時侯吃飯桌第一站一定是魚攤看看有什麼新鮮貨

到飯桌後跟老板說我要煎一個XX魚或者XX魚湯

老板就會把那條魚拿回來料理


不像現在選擇那麼少

甚至一邊吃著聽到旁邊攤販大聲喊著我要XX飯加什麼配菜

然後老板送去給他讓他一邊吃著一邊顧攤

現在想起來那氛圍倒是有點懷念

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Tags: 台南

All Comments

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By Tom
at 2019-09-06T00:18
不就是自助餐
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By Emma
at 2019-09-08T14:20
應該說是古早時的自助餐 但又不像現在的自助餐
真的要說就是多了一點人情味的感覺吧?
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By Frederica
at 2019-09-11T04:23
另外,傳統飯桌都是以魚類為主菜

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By Megan
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By Brianna
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By James
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