[中西] 歐野基串焼き屋台(慎入) - 台南

By Andrew
at 2018-03-14T22:35

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餐廳名稱：歐野基串焼き屋台
地址：台南市中西區中成路56號
電話：06-2217900
營業時間：18:00-00:00
公休：週一
每人平均價位：300~400

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https://www.youtube.com/watch?v=CEuHgtLD8eY

"你要甚麼?"

距離在希望號輪船上輸掉全身家當，已經不知隔了多久。等到意識恢復時，人已經在一
個被霧靄籠罩的都市裡了

在這裡工作的人，都是為了償還人生的債務而來，被名為"幸福城市"的集團所支配著，在
暗無天日的都市叢林裡坐著苦工，只期待有一天能還清債務回歸自由

"今天是3/14號，是時候領薪水了"

雖然今天是我的生日，但心情卻像薪情一樣失落。嘴臉難看的慣老闆將薄薄的薪資袋交給
我後，我便拿著這份薪資失魂的走在這都市夜路中。

突然，我感受到溫暖的燈光照亮了我灰暗的臉龐

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"請問，你要甚麼?"

店小二的呼喚將我從回憶拉回了現實，等到我有意識時，人已經佇立在一間深夜食堂前了

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https://i.imgur.com/PXnBcfk.jpg

https://i.imgur.com/fhXj22N.jpg

日式風格的裝潢，還有陣陣燒烤的香氣，激起了我口中的唾液氾濫。於是向老闆要了份菜
單，價格看起來很是親民，也符合我手中為數不多的錢

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"我只要......一罐啤酒"

"沒問題，給開司一罐啤酒......要不要串燒?"

"啊?"

店小二的話，讓正在掏錢的我猶豫了。

"啤酒配上一些串燒更好喝......怎麼樣?試試看吧!!!"

在慾望快要壓制住理性的時候，我踩下了剎車，我轉而看向菜單上便宜又比較能填飽肚子
的瓜子肉飯

"我要瓜子肉飯。"

"好"

說完，就要付錢的我冷不防被拍了下肩膀。映入眼簾的是慣老闆刻薄的笑臉。

"開司，其實你想要的是串燒對吧?"

"你的慾望就像皮球一樣，如果你用力把它壓下去，它呢還是會反彈回來的。"

"如果要解除自己的壓力，就應該獎勵一下自己"

慣老闆突然出現，誘惑的話語在我耳邊縈繞，我竟不自覺的同意了他的話....

於是點一點就變成這樣了

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"阿對了，開車不喝酒，把你的啤酒換成果汁了"

https://i.imgur.com/gWthFw7.jpg

隨後點的燒物跟飯也陸續上來了

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瓜子肉飯 NT 30

米飯軟Q，瓜子肉不會太甜膩，份量也算適中，算是中規中矩

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骰子牛 NT 40

牛肉大概7分熟，嚼起來十分鮮嫩，不會難咬。送入口中的第一刻便有肉汁在舌尖化開，
忍不住讓我多咀嚼了幾秒，想把這久違的肉香給好好記住

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小番茄豬肉串 NT 45

非常多汁的一道燒物，豬肉本身是乾的，但燒烤過後的小番茄一送到嘴中輕咬一下，立刻
像是水球爆開來。有些熱度的番茄汁液包裹著豬肉，有酸中帶鹹的口感，配上冰涼的果汁
十分舒服

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醬燒雞胸肉蔥 NT 40

雞肉略為乾柴，但醬汁香甜的滋味不錯。而且底下的蔥也有被烤出鮮甜的口感。不過串插
的順序是肉集中在前面，蔥集中在底部而非交錯，覺得是個小缺失

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雞皮 NT 30

雞皮真的是烤到很脆，像在吃餅乾一樣，香度也夠，中規中矩

雞心 NT 30

對雞心我是又愛又恨，原因是超怕遇到不熟的雞心，血腥味會超重。但這家的雞心烤得很
恰到好處，不會太焦卻也沒有腥味。太好吃就來不及拍了

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甜不辣 NT 25

吃起來就軟軟QQ的，上面刷了些鮮甜的醬汁，也是中規中矩

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唐揚雞 NT 120

今天的重頭戲了，也是壓垮我胃容量的最後一根稻草。整整五粒金黃飽滿的唐揚雞，配上
淋了清爽醬汁的生菜絲，吃起來非常的滿足，油汁跟生菜塞滿嘴裡的一刻有著滿滿的幸福
感

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於是在吃完了東西後，我的頭腦瞬間冷靜了下來，意識到自己剛才被慾望填滿了心靈，鑄
下了大錯

以為肯定要花下巨額餐費的我回頭看看菜單，立刻是驚呆了

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其實，還挺公道的。以單人用餐來說，這樣的價位是可以接受的，而且服務生的態度都很
好，上菜的速度也很迅速(大概點餐後10~15分鐘就來了)

也無怪乎店內時刻都維持著高朋滿座的狀態了

看來我是暫時無法立刻還清債務了，這樣的平價美食，這樣的服務周到，這樣溫馨的用餐
氣氛

我想今後每當我在經過此地，一定也會因為懷念那久未品嘗的燒烤滋味，還有那親切的店
小二的呼喊聲而掏錢入內吧~~

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