[中西] 果核抵家 Maison the Core - 台南

餐廳名稱：果核抵家 Maison the Core
地址：台南市中西區民族路二段317巷3號
電話：06-2212792
營業時間：12:00-19:00 (週三營業至18:00，週四公休)
每人平均價位：200
==============================================================================

http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/461750096

用餐日期：2018年2月


來到赤崁樓走跳，除了可以去參觀古蹟建築，附近也有非常多的美食小吃

當然巷弄內也隱藏了許多可愛的甜點店

印象中是在某篇介紹台南甜點的文章中看到這家果核抵家 Maison the Core

雞蛋仔看起來很特別而且好像很好拍照

原本是計畫跟朋友要去吃很熱門的尋路甜，沒想到又撲空了

這已經是第三次撲空了OMG，到底我何時才吃的到(?



果核抵家位在赤崁樓斜對面的巷子裡，旁邊是萬福庵齊天大聖廟

獨棟的建築除了有一樓的咖啡廳店面外，樓上是做為民宿出租

看過別人分享的民宿照片，感覺超美的~


進門後就可以看到店狗肉鬆慵懶的躺著休息


很厭世的臉(?



不知此棟建築是否為老屋，店內後方以紅磚打造牆面

頂上是高挑透明的天井，自然光線灑落

加上隨意擺飾的綠色植栽，真的是好拍無誤



草莓提拉米蘇泡泡沃夫杯(180元/季節限定)

原本想點另一樣也是季節限定的草莓森林泡泡沃夫，是很多人推薦的雞蛋仔

結果已經賣完，店員說最近草莓系列的都很快賣光

詢問了之後，還好另一樣草莓提拉米蘇泡泡沃夫杯還有，而且剩最後一份!!

聽到是最後一份，怎麼可能還不點XD，就跟"限量"一樣吸引人



草莓甜點就是美，這款不同於森林泡泡沃夫

是杯裝的提拉米蘇呈現，使用手指餅乾跟草莓層層推疊

最上層還放了六顆鮮紅的大草莓，當季的草莓吃起來很甜

cream很多，醇香濃郁，不過手指餅乾味道偏甜，是不會太膩口，只是有點過甜



珍珠奶茶戚風蛋糕(120元)

濃郁的珍奶香氣，讓人無法抗拒

旁邊還放了不少的珍珠，吃起來Q彈美味，微微的甜度剛剛好

戚風蛋糕本身很鬆軟，搭配珍奶口味的奶油，吃起來濕潤

覺得奶油非常好吃，很滑順香醇，珍奶的香氣又很足，不會甜膩


闆娘特調鮮奶茶(140元)

沒看到有闆娘，倒是點了杯闆娘特調XD

喝起來一點都不會水水的，奶味醇香，茶香味也有

以往點鮮奶茶最怕喝那種沒味道又很水的，這裡的完全不會

是好喝的鮮奶茶!!



咖啡蘇打(120元)

衝著這杯飲料很美，所以一定要點~

漸層的呈現真的很漂亮

喝起來是充滿氣泡感的咖啡飲品，不過真的好苦阿

咖啡苦手真的無法XD



小評論

甜點美味，環境也美，真是幸好有來這

雖然之前就知道這家，不過一直沒加入口袋名單

直到前陣子看到某篇文章介紹草莓系列甜點時才列入美食清單內

真的很推薦這裡的甜點

名稱可愛也好吃，珍奶戚風也是必吃推薦~!



店家資訊

地址：台南市中西區民族路二段317巷3號

電話：06-2212792

營業時間：12:00-19:00 (週三營業至18:00，週四公休)

網址：https://www.facebook.com/core20121118/



--