[中西] 林家白糖粿番薯椪 - 台南

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RJ01e-0 ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 林家白糖粿番薯椪
時間: Mon Jul 16 10:18:13 2018

餐廳名稱：林家白糖粿番薯椪
消費時間：2018年/7月
地址:台南市中西區友愛街213號(與國華街二段交叉口)
電話:無
營業時間:11:30~20:00

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46014645

下午騎車經過這邊的時候，玲妹突然想吃番薯椪，於是我們就停下車買來嚐鮮，
且店家生意很好，不時有人排隊購買，幸好動作很快，一下子就拿到了。

販賣品項在店家攤位上，任選種類三個25元。

白糖糕，外皮口感微酥，上面灑滿了糖粉，吃起來黏性很強且甜味十足。

番薯椪，一掰開來看就是地瓜顏色，但地瓜味道吃不出來，然後口感軟實，
只是吃起來特別油膩是最大缺失。內餡則包了不少液狀花生糖粒，
還會有點小爆漿，所以甜度也爆表了。

芋頭餅，冷掉後外皮就不酥脆了，所以一拿到手最好馬上食用。然後能品嚐到些許芋泥，
甜度很均勻，不喜歡吃太甜的人可以選擇這個。

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