[中西] 有種麻辣炸雞。 - 台南

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餐廳名稱:有種麻辣炸雞
地址:台南市中西區尊王路145號
營業時間:17:00~22:30
公休:週三店休
個人圖文網址: https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/585712928

分享新店家-『有種麻辣炸雞』
店址位於中西區的尊王路、大智街路口的三角窗位置,
招牌明顯不易錯過,是『麻花重慶火鍋』老板的第三家店!
之前公司同事在麻花聚餐,
大家都對她們家火鍋鍋底是讚譽有佳,尤其蕃茄鍋,味道滿獨特的。
所以對她們第三家店是抱著滿高的期待!

https://tinyurl.com/ycytl2k6
https://tinyurl.com/y8mdhn53
店址外觀。

https://tinyurl.com/ya7jbxcw
還貼心設有沙發等候區XD。

https://tinyurl.com/ybd9p5sx
我們今晚去,架上的炸物有萌萌小短腿、無骨鹽酥雞、三角骨、魷魚、蟹腳、
青椒、四季豆、小黃瓜、米血、芋條、甜不辣、魚板、魚蛋、薯條跟其他。

目前沒有菜單沒有價目表,所以夾菜前可以主動詢價!不要跟我一樣失禮大叫Orz,
事情是這樣的,先生點了『一份蟹腳』要帶回家給孩子們吃,
老板在料理時我隨口問多少錢
老板說『一份200』
「兩百!!!」我音量有點大聲的重覆著
先生立即暗自推了我手一下解釋『不過量還滿多的哦』
(吃米不知米價的我...)

然後夾完後才問價格的我,
有稍微問了幾樣菜的菜價,以下僅供參考,實際以店家回覆為準。
芋條一條15元、米血一條10元、甜不辣魚板可混搭兩塊15元、
雞肉部份一份50元,以小短腿為例,一份秤重大約有3~4支不等。
價位不算便宜,但一般市面好像也差不多是這樣!

https://tinyurl.com/yabrdulb
現場也有販售啤酒、酸梅湯。

https://tinyurl.com/y9xld4xc
炸物及炒蟹腳,這樣子結帳375元。

https://tinyurl.com/y6u4qvyp
https://tinyurl.com/y7v7gjya
蟹腳一份200元。份量真的滿多的!
是老板親自爆炒的麻辣蟹腳,
除了蟹腳外,還有蒜頭、蔥、九層塔、小黃瓜,我覺得還帶點沙茶的味道~
醬料香帶麻,蟹腳啃起來滿有滋味的!
而在這裡當配菜的小黃瓜我覺得滿好吃的!
不過今天吃的蟹肉都黏在殼上~

https://tinyurl.com/yacg2q6j
這是我們點的炸物,有小黃瓜、四季豆、鹽酥雞、米血、甜不辣。
炸起來後,有三種醬料的選擇:椒鹽、麻辣、孜然。我們選了麻辣!
起鍋後的炸物加入醬料一起拌勻。

吃第一口,有點驚為天人,因為是第一次吃到麻辣口味的鹽酥雞,
有點像麻辣乾鍋,但又沒那麼濕潤,口感極好,覺得喜歡~。
尤其米血、甜不辣,
在夾菜時覺得它們硬邦邦的,沒想起炸起來是有彈性的Q感、不乾硬!
不過青菜炸起來則偏油,舉例小黃瓜,跟爆炒蟹腳內的配菜小黃瓜一比,是相對遜色。

https://tinyurl.com/ydd4cdr9
店家的招牌菜-萌萌小短腿。
一份大約3~4支/50元,價位尚可接受。
不過相較無骨鹽酥雞,小短腿的肉感就沒那麼嫩口~(部位不同?)。


新店家分享給大家,不過個人喜好口味不同,好吃與否僅供參考喲^^。



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All Comments

Frederica avatarFrederica2018-11-16
看起來不錯
Selena avatarSelena2018-11-19
而且店員有三隻手
Edwina avatarEdwina2018-11-23
想吃這個蟹腳OuO
Edith avatarEdith2018-11-26
想吃蟹腳+1
Anthony avatarAnthony2018-11-29
吃蟹腳好麻煩喔
Damian avatarDamian2018-12-02
阿斯~蟹腳
Rachel avatarRachel2018-12-05
蟹腳看起來很好吃
Gary avatarGary2018-12-09
我同事們吃免錢的都說好吃XDD (昨天吃不完帶來分享~)
Barb Cronin avatarBarb Cronin2018-12-12
蟹肉黏在殼上可能是不太新鮮…
Joe avatarJoe2018-12-15
有google到這種說法~~
Daniel avatarDaniel2018-12-18
不過沒有"不鮮"的味道唷~
Bethany avatarBethany2018-12-21
口味炒這麼重,應該也很難分辨吧XD
Skylar Davis avatarSkylar Davis2018-12-25
XDDDDD
Necoo avatarNecoo2018-12-28
蟹肉黏殼上只是代表不是現殺現煮有冰過 但不代表不新鮮
John avatarJohn2018-12-31
現在好吃的現殺螃蟹都超貴的QQ"
Kyle avatarKyle2019-01-03
沒擺設價格表很恐怖
Blanche avatarBlanche2019-01-06
沒價目表是想摃盤子的嗎?