[中西] 懷舊小棧．料多實在的杏仁豆腐 - 台南

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圖文網誌版
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懷舊小棧．料多實在的杏仁豆腐

台南市五妃廟對面有家【懷舊小棧】，主打杏仁豆腐冰，因為用料實在、價格合理，所以
生意一直不錯。特別的是店內的桌椅都是小學生用的課桌椅，很有懷舊的感覺。看官網說
老闆強調店裡所賣的杏仁豆腐是他每天熬煮的，不參雜香料色素與化學藥劑，是由純天然
的杏仁煮成的，所以味道香醇卻沒有刺鼻的杏仁味。

營業時間從早上10:30到晚上10點，沒有公休日。 https://imgur.com/QrpJF1l

【懷舊小棧菜單】https://imgur.com/9XKSKt7
這裡除了杏仁豆腐，還有抹茶豆腐與鮮奶豆腐，可以搭配各種配料，價格也很平價。
配料很多樣，可以加冰或是煉乳，選擇很多。不想吃杏仁豆腐，也有單純的冰品可以點。

我們杏仁豆腐、抹茶豆腐與鮮奶豆腐，三種口味的布丁都點了一份。

鮮奶布丁搭配地瓜去冰＄45 https://imgur.com/sXs1wJY
鮮奶布丁的奶香味還滿濃郁，香甜可口，一旁的地瓜煮得入口即化。

抹茶布丁 搭配大紅豆去冰 ＄40 https://imgur.com/AQ56joL
抹茶布丁還算不錯，淡淡的甜味與抹茶香，大紅豆煮得很透，搭配起來很ok。

杏仁豆腐搭配綜合去冰＄45 https://imgur.com/n3B4Sj6
杏仁豆腐口感很像豆花，杏仁味其實只有淡淡的，非常溫和，沒有刺鼻味，上頭的綜合是
綠豆、薏仁、紅豆三種，口感沒有到非常軟，但是都有煮透。

這三種口味，個人最喜歡鮮奶布丁的濃郁奶香，懷舊小棧店內的各種配料也都還滿用心的
。整體口味不錯，價格平實，也難怪可以一直屹立不搖這麼久囉！

日期：2019.08.05

懷舊小棧
地址：台南市中西區五妃街206號
電話：06 215 8157
營業時間：10:30–22:00
網址：http://memory206.com/

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